穿书七零：白捡的空间就是香 第306章 杀猪

她越说越激动，忽然一拍大腿，“不行，我现在就得去找王媒婆！早动手早安心，晚了准给人抢走了！”

张大河一听，赶紧拦了一下，“哎哎哎，妈你别冲动，这事得慢慢来……楚知青她……我们也不熟！”

张母白了他一眼，“不熟可以慢慢熟，亲事一谈，她也能多注意你点儿！女人嘛，得让她知道你有这个心思。”

张大河听她这么说，嘴唇张了张，嗫嗫嚅嚅了半天，终究没能说出拒绝的话来。

楚知青那样的姑娘,不但模样长的水灵，待人也亲和又有本事，谁见了能不稀罕？

可是他这自己的条件，放在村里还行，跟人家城里人比可差得远了。

所以，楚知青，他是想都不敢想的！

如今被老娘一番撺掇，他心底竟隐隐生出一丝遐想！

万一呢！

万一楚知青真同意了，那他和她就......

想到此处，张大河那张黝黑的脸庞霎时涨得黑红一片，一时有些不知所措！

张母瞧着儿子这副难得一见的扭捏模样，心头乐开了花！

她这个木头疙瘩儿子啊，终于开窍了！

看来，她马上就要有儿媳妇了！

“你就等着吧！妈一定替你把这门亲事办成！”她一边说，一边喜滋滋地往屋里去，准备把新买的点心包两块，去找王媒婆好好说说话。

另一边，楚墨染却全然不知，自己已经悄悄被“盯”上了。

她和两个孩子一起把粮食拉回了家。

家里没有单独的储藏间，她想了想，最终还是决定先把粮食堆放在厨房一角。

为了防潮防鼠，她从院子里搬来几块石头和粗木棍，在地上搭了个简易的基座，再将三袋粮食一袋一袋摞了上去，又用旧苫布盖住遮严实了。

孟春迎看着这三袋子粮食，却皱着小脸，一脸的发愁。

“春迎，怎么了？”

“姐姐，这三袋子粮食肯定不够咱们家吃一年的，要不要趁着现在大队的粮食充足，咱们再买一点儿？”

楚墨染没想到她是在为这个事发愁，笑了笑道：“没事，不用买，我不是跟你们说过我有个朋友会经常往这里送东西吗？他那有很多粮食，而且品质很好，到时候不够吃了，我从他那里买就行了。”

孟春迎听她这么说，也没再说什么，反正听姐姐的肯定没错。

“你们两个在家玩，我去把板车送回去。”

两个孩子乖巧的点了点头。

楚墨染推着板车一路往大队部走去。

远远地，就听见那边传来猪撕心裂肺的嚎叫声，混杂着人群的笑声与喧哗。

等她走近些，才发现大队已经开始杀年猪了。

院子里围了好大一圈人，男女老少几乎全都到齐了，有的站着，有的蹲着，小孩们更是挤到最前头，睁着亮晶晶的眼睛看着。

楚墨染好些年没见过这种阵仗了，把板车还完后，索性过去凑个热闹。

一头白花猪被几个人摁在地上，不停地挣扎，鼻子哼哧直冒粗气，叫声震耳欲聋，惹得旁边的孩子们一阵惊呼又一阵兴奋。

“快快快，压住后腿！别让它挣脱了！”一个彪悍的男人撸起袖子，手里握着锋利的杀猪刀。

几个小伙子合力把猪死死压住，杀猪匠掐准时机，一刀下去，血汩汩地流进早已准备好的大木盆里，热气腾腾，还冒着血腥的雾气。

有些胆子小的孩子一看到这情景，吓得往后跑，一边跑一边还回头偷瞄，脸上写满了又怕又好奇。

第一盆很快就满了，一个婶子立刻端起满盆猪血，换上了新的空盆，继续接着放。

“这猪血啊，一会儿可以灌成血肠，跟酸菜一起炖，那味儿——啧啧，馋死个人！”一个婶子一边搅拌盆里的猪血，一边咂嘴笑着说。

“是呀！不怕你们笑话，我今年拢共就吃过一回猪肉，还是我外甥结婚的席面上吃的，这把终于可以解解馋了。”

“听东升家的说，这猪有二百斤呢！这一家能分到差不多一斤呢！”

婶子们你一言我一语，笑容满面，仿佛已经闻到了锅里的香味儿。

猪血放得差不多了，那头猪也终于不再挣扎。

杀猪匠拎着刀，抹了一把手上的血迹，吆喝一声：“把猪抬到桌子上！”

几个小伙子麻利上前，合力将猪抬到一旁搭好的木案板上，杀猪匠抄起剔骨刀，动作利落地开始分割。

刀起刀落，先是“咔嚓”一声将猪头斩下，稳稳放在一旁。

随后肚皮一划，温热的内脏被熟练地掏出.

猪心、猪肝、猪肺、大肠、小肠被一一丢进搪瓷盆中，动作干净利落。

紧接着，他将整头猪劈成两半，开始细分部位。

猪腰子、猪里脊、排骨、五花肉、猪肥油、前肘后肘、猪蹄……

围观的人越聚越多，不少孩子踮着脚张望，眼睛直勾勾盯着案板上的猪肉。

那杀猪匠刀法干净利索、下刀又快又准，每一个动作异常熟练。

刀起刀落之间，没有半点拖泥带水，看得人眼都舍不得眨一下。

整头猪，从内脏到肉块，被处理得明明白白、规整有序，宛如一场视觉盛宴。

没过多久，一头两百多斤的猪就被分割得井井有条，整整齐齐地码在了案板上。

分猪肉是由大队统一安排，整猪炖好后再按人头分配给每家每户。

这样做，是为了避免有人挑部位、起争执，公平又省心。

这边猪刚杀好，那边一群妇女便迅速动了起来。

灌血肠的灌血肠，燎猪毛的燎猪毛，烧火的、清洗内脏的，各司其职，忙得热火朝天。

楚墨染看到孙秀英正在跟几个妇女一起灌血肠，便凑了过去。

她小时候每逢过年，姥姥总会亲手灌一大锅血肠，香喷喷地炖在酸菜锅里，是她最爱的年味之一。

孙秀英一边忙着干活，一边跟身边人说说笑笑，抬头正好看到楚墨染走了过来。

她笑着打着招呼，“哎哟，妹子你来了！当心点，别让血水溅你一身！”

“没事，嫂子，你忙你的，我就是好奇看看。”

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