重生七零军嫂逆袭从腌酱开始 第15章 灵泉腌菜

灵泉腊月的风裹着雪粒子，打在窗棂上沙沙响。林晚秋把最后一坛腌好的辣白菜封上泥，直起身时后腰一阵发酸，她捶了捶背，目光落在灶台边的粗瓷碗上 —— 碗里盛着小半碗清冽的灵泉水，是今早趁着冬冬没醒，从空间里取出来的。

自上次互助小组定了规矩，家属院换东西的风气渐渐顺了。马大妮用红薯干换了粗盐，回去腌了萝卜干，昨天还特意送了一碟过来，脆生生的带着咸香。林晚秋尝着味道，心里动了念头：现在粮票紧张，光靠换粗粮填不饱肚子，要是能用灵泉腌些酱菜、辣白菜，既能存着过冬，还能跟军嫂们换些紧缺的物资，说不定还能帮衬着陈医生 —— 上次去卫生所，她见陈医生总用开水泡馍，说是没胃口。

“妈妈，冬冬也想帮忙。” 小家伙抱着铁皮坦克跑过来，小脸蛋冻得红扑扑的，伸手就要去碰桌上的坛子。林晚秋赶紧拉住他，把人抱到炕边：“乖，坛子沉，冬冬帮妈妈看着火就行。” 灶膛里的柴火噼啪响，映得冬冬的眼睛亮晶晶的，他点点头，小手扒着炕沿，认真地盯着跳动的火苗。

林晚秋重新坐回灶台边，打开装着白菜的竹筐。这些白菜是上周跟张婶换的，张婶家种了半亩白菜，吃不完怕冻坏，用两颗白菜换了她半斤红薯干。她把白菜外层的老叶剥掉，只留嫩芯，切成四瓣，放在大盆里撒上粗盐，又往盆里兑了些灵泉水。上次腌酱菜时她就发现，用灵泉水腌出来的菜，不仅不容易坏，还带着股淡淡的清甜，比普通水腌的好吃不少。

正揉着白菜，院门外传来脚步声，接着是马大妮的大嗓门：“晚秋妹子，在家没？” 林晚秋擦了擦手，掀开棉门帘出去，见马大妮背着个布袋子，身后还跟着个陌生女人。那女人穿着件洗得发白的蓝布棉袄，袖口磨出了毛边，手里攥着个小布包，神情有些拘谨。

“大妮姐，快进来。” 林晚秋侧身让她们进屋，又给马大妮介绍，“这是？”

“这是俺娘家表妹，叫杨秀莲，刚从乡下过来，想跟俺住阵子。” 马大妮把布袋子往桌上一放，里面的红薯干哗啦啦响，“俺听俺表妹说，她婆家那边粮票不够用，孩子都快断顿了，想着你这儿有互助小组，就带她来看看，能不能换点粮食。”

杨秀莲赶紧把手里的布包递过来，小声说：“俺... 俺家里种的棉花，弹得干净，想换点玉米面，给孩子熬粥喝。” 林晚秋接过布包，打开一看，里面是斤把重的新棉花，白花花的，摸起来又软又匀。她知道，这年代棉花金贵，尤其是新棉花，一般人家都舍不得拿出来换东西。

杨嫂子，你这棉花是好东西。” 林晚秋把布包放在炕上，“按供销社的价，一斤棉花能换三斤玉米面，你这棉花能换两斤半玉米面，要是不嫌弃，俺再给你加半斤红薯干，行吗？” 杨秀莲没想到能换这么多，眼睛一下子红了，连连点头：“不嫌弃，不嫌弃，太谢谢妹子了！”

马大妮在旁边笑着说：“晚秋妹子就是实在，换东西从不亏待人。俺上次用三斤红薯干换了半斤粗盐，回家一称，还多了二两呢。” 林晚秋笑了笑，从粮缸里舀出玉米面，用粗布口袋装好，又拿了半斤红薯干，一起递给杨秀莲：“杨嫂子，你拿着，要是以后还有要换的，随时来寻俺。”

杨秀莲接过口袋，紧紧抱在怀里，眼圈红红的：“俺... 俺都不知道咋谢你才好。俺男人在外地打工，家里就俺跟两个孩子，这阵子粮票紧张，孩子天天喊饿，俺都快愁死了。” 林晚秋听着心里发酸，从灶台上拿了个刚蒸好的红薯，塞到她手里：“先吃个红薯垫垫，别饿着。咱们都是当妈的，孩子饿肚子，心里最难受。”

正说着，院门外又传来脚步声，这次是王秀芝。她穿着件新做的的确良衬衫，外面套着件军绿色的棉袄，手里拿着个绣花绷子，慢悠悠地走进来，扫了眼屋里的人，阴阳怪气地说：“哟，这是又换东西呢？晚秋妹子可真是能耐，天天有人上门换东西，不知道的还以为你开了供销社呢。”

林晚秋知道她没安好心，没跟她计较，只是淡淡说：“王嫂子来了，坐。俺这就是帮姐妹们互相换点东西，省得大家没地方说理。” 王秀芝没坐，走到桌边，盯着那坛刚封好的辣白菜，用绣花针挑了挑坛口的泥：“这是腌的啥？闻着倒挺香，就是不知道干不干净。现在这世道，有些人表面上干净，背地里指不定用啥脏水腌菜呢。”

马大妮听不下去了，站起来说：“王秀芝，你这话啥意思？晚秋妹子腌菜用的都是干净水，俺上次还亲眼看见她挑水呢，比你家的水缸都干净！” 王秀芝撇了撇嘴：“你看见的就是真的？谁知道她有没有偷偷往里面加东西。现在私下换东西本来就不合规矩，要是被人举报了，看你们谁跑得掉。”

林晚秋皱了皱眉，她知道王秀芝是故意找茬，想让她在杨秀莲面前难堪。她没跟王秀芝吵，只是拿起筷子，从盆里夹了块腌好的白菜，递到王秀芝面前：“王嫂子要是不放心，就尝尝。这白菜是用井水泡过的，盐也是从供销社买的，干净得很。要是王嫂子觉得不干净，以后不跟俺换就是，别在这儿说些没用的。”

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