面粉袋倒下的闷响还在厨房里打着转。
陈砚舟三步并作两步跨进后厨,只见宋小满僵在操作台前,手里死死捏着一团泛着不正常红色的面团,指尖都在发颤。她抬头看他,嘴唇动了动,却发不出声音。
他走过去接过那团面,在指腹间搓了搓,凑近鼻尖——辣椒粉的刺鼻气味直冲上来,辣得眼角发酸。他又用舌尖轻轻碰了下手指,一股灼热瞬间窜上脑门。
“是辣椒粉。”他声音低沉,“量不小。”
宋小满这才找回声音:“我昨晚才调好的新配方,今早准备试蒸第一批……面盆明明盖着布的,打开就成这样了。你看这操作台乱的,肯定有人进来过。”
陈砚舟环顾四周。调料架歪斜着,一瓶白醋倒在台面上,酸液淌了一地。他的目光落在宋小满的工作柜上——抽屉半开着,里面的笔记本明显少了几页。
“手稿被动了?”
“少了一页。”她声音压得极低,“就是记录‘记忆面点’第三阶段发酵参数的那张。”
陈砚舟没作声,走到门口仔细检查门锁。没有撬痕,把手也没有刮擦的痕迹。他回头问:“昨晚最后走的是谁?”
“是我。”她说,“我走的时候关了灯,锁了门。今早六点半回来,发现门虚掩着。”
“监控看了吗?”
“刚调出来。”她指了指墙角那个不起眼的摄像头,“从凌晨两点开始录的。”
两人凑到屏幕前。时间跳到三点零七分,一个穿着厨师服的人影闪进厨房。帽子压得很低,口罩遮住了大半张脸,动作熟练地直奔宋小满的柜子,翻出笔记本,对着某一页连拍三张照片。随后转身走向面盆,从口袋里掏出一个小瓶子,把里面的粉末全倒了进去,还伸手搅了两圈。
“是右手。”陈砚舟突然说。
画面里那人伸手搅拌时,手腕内侧一道弯月形的疤痕格外清晰。
“这疤……”宋小满蹙眉,“好像在哪见过。”
“钱多多的手下。”陈砚舟语气沉了下来,“去年乔振海派人偷‘慈悲佛跳墙’配方,被抓的那个探子,右腕上就有同样的疤。当时沈君瑶做笔录,我还看过照片。”
宋小满倒吸一口凉气:“他们盯上‘记忆面点’了?”
“不止是盯上。”陈砚舟盯着屏幕上撒粉的动作重放,“这是报复。我们撕了副会长儿子的资格,他们就毁我们的心血。”
他转身拉开冰箱,取出一团未开封的面团,又拿来新的配料。
“先别慌。”他说,“东西能重做,心不能乱。参数你都记得吧?”
“记得。”她点头,“温度、湿度、发酵时间,都在脑子里。”
“那就够了。”他把面团递给她,“重新来。我去安排下一步。”
他走出厨房,在前台贴了张告示:“今日特供‘真相汤’,限量十份,仅招待关心本店新品之人。”
小张凑过来问:“老板,这汤是新品?”
“算是。”陈砚舟走进操作间,从调料柜底层取出一个小瓷瓶。这是他按祖传方子配的显影汤底,无色无味,但能让人在短时间内对特定影像产生视觉残留——只要喝过,接触过监控画面的人,瞳孔里会映出残影。
他将几滴汤汁融入正在慢炖的高汤里,加入枸杞、姜片和红枣。温暖的香气很快在店里弥漫开来。
不到半小时,店里来了个陌生男人。穿着熨烫平整的厨师外套,胸前挂着“质检员”工牌,自称是商业联盟派来抽查食品安全的。
“听说你们在研发新面点?”他坐下就问,“有没有按规定备案?”
陈砚舟笑了笑:“新品还在调试阶段,不对外展示。”
“哦?”男人挑眉,“那这‘真相汤’是做什么的?”
“测人心。”他说着,端上一碗热气腾腾的汤,“请用。”
男人喝了两口,放下勺子,低头看手机。阿阮正坐在二楼角落,通过远程监控紧盯全场。她清楚地看到那男子眼皮微颤,瞳孔深处掠过一段模糊画面——正是凌晨三点厨房监控的片段!
她立即截屏比对数据库,五分钟后发来消息:“身份确认:梁勇,钱多多手下,曾参与三起菜谱窃取案,现挂名‘华味集团’技术顾问。”
陈砚舟看完信息,面不改色。
梁勇喝完汤,起身要走:“感谢款待,我会如实上报检查结果。”
“请留步。”陈砚舟叫住他,“您刚才喝汤的时候,有没有觉得眼前发花?”
“没有。”他矢口否认。
“奇怪。”陈砚舟走向监控屏幕,“那为什么您的眼睛里,会映出我们厨房昨晚的画面?”
梁勇脸色骤变,后退了半步。
陈砚舟按下播放键。监控画面清晰地展示出他凌晨潜入、拍照、投毒的全过程。当镜头扫到他右手疤痕时,男子猛地转身要跑。
门口人影一闪,沈君瑶带着两名警员适时出现。
“梁勇先生?”她亮出证件,“涉嫌非法侵入、商业盗窃、破坏生产经营,现在依法对你进行调查。”
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