巷子里的风还没停,陈砚舟站在路灯下,昏黄的光斜照在他脸上。他抬手摸了摸眉骨上的旧疤,转身往回走。街角那家小店还亮着灯,只是招牌换了——蓝底白字闪着“心味理事会”几个大字,下面滚动着一行小字:“今日特供:正义红烧肉,限量一百份。”
他推门进去,脚步顿住了。
收银台前坐着阿阮,双马尾扎得整整齐齐,穿着洛丽塔裙,金丝眼镜后的眼睛盯着平板,嘴里念念有词:“B7冷链数据归档完成,采购优先级上调,通知菜场老李留三斤活鲫鱼。”
门口,沈君瑶套着碎花围裙站在小桌前,警便服下摆露在外面,腰上挂着那副虎牙手铐。每个进来的客人都要过一遍金属探测仪,她一边检查一边问:“带U盘了吗?有摄像设备没?”
唐绾架着三脚架,镜头对准厨房方向,举着麦克风轻声细语:“各位观众,今天我们见证民间餐饮自治的历史性时刻。这道佛跳墙,不只是一道菜,更是社会信任的结晶。”
余昭昭在吧台调饮料,玻璃杯叮当作响。她端起一杯递给客人:“这是‘自由代价拿铁’,浓缩咖啡加燕麦奶,撒了黑胡椒——象征抗争的辛辣。”
宋小满守在厨房门口,一身樱花粉旗袍,白色厨师帽戴得端正,怀里抱着银色刀箱。她盯着每一个进出厨房的人,连许铮来拿酱油都被拦下查了三分钟。
陈砚舟在原地站了十秒。
没人注意到他。
他又往前走了两步,想往灶台去。
宋小满立即抬手,抽出一把刀插在砧板上,挡住去路。
“您不能进。”她说。
“为什么?”
“品控需要专业管理。”宋小满语气平静,“您现在是荣誉主厨,不能随便操作。”
“那我能做什么?”
阿阮从收银台后站起身,举起一块用铜铃碎片粘成的牌子,上面用红漆写着“任命书”三个字。
“正式任命您为战略发展顾问。”她说,“办公室在二楼阁楼,有空调有茶水,还有望远镜,方便您观察全局。”
沈君瑶走过来,拍拍他肩膀:“我们是为你好。昨晚你情绪波动太大,系统都快撑不住了。现在店里事情多,得有人统筹,不能全靠你一个人扛。”
唐绾把镜头转过来:“这是一次权力交接,也是民间力量的成长。陈先生不再只是厨师,而是精神领袖。”
余昭昭端着一杯新调的饮品走过来:“哥,尝尝?这杯叫‘退居二线摩卡’,甜中带苦,回味无穷。”
陈砚舟没接。
他的目光落在灶台上。原来的炉子被重新编号,1号灶归宋小满,2号灶给临时帮厨,3号灶贴着“仅限会议试菜使用”。墙上贴着排班表,他的名字在“顾问列席”那一栏,括号里备注:不参与实操。
他忽然轻轻笑了。
就在这时,左手腕的银勺腕饰微微一震。
脑海里响起一个清晰的声音:
【检测到高效组织行为,管理共鸣值达标,解锁“老板模式”。】
他没说话,转身上了楼梯。
阁楼不大,一张桌子,一把椅子,一台旧电脑。墙上贴着几张便利贴,写着“舆情监控”“供应链优化”“明星联动排期”。桌上放着一叠文件,最上面是《心味理事会章程(草案)》,翻了几页,全是分工细则,连谁擦桌子、谁倒垃圾都写得明明白白。
他坐下,打开电脑。
屏幕亮起,后台数据显示:今日订单量比平时翻了十倍,线上预约排到七天后,热搜词条#心味理事会#阅读量破五亿,外卖平台评分从4.8涨到5.0,多了个金色认证标志。
他点开直播间,唐绾还在播,标题是:“从厨房到治理——我们如何接管一家传奇餐馆”。
切换到采购系统,阿阮设了自动下单程序,根据销量预测明天要进三百只鸡、五十头猪、八吨蔬菜。
他靠在椅背上,闭眼三秒。
楼下传来争执声。
他睁开眼,走到栏杆边往下看。
午市刚结束,晚市还没开始,五个人聚在储物间改造成的会议室门口。
“我先约的!”余昭昭举着手机,“我要跟粉丝直播新品研发!”
“我的深度报道今晚截稿。”唐绾推了推眼镜,“必须在这里完成采访整合。”
“安保会议要开了。”沈君瑶按着腰间手铐,“最近有可疑人员盯梢。”
“品控复盘不能拖。”宋小满抱着刀箱,“今天三道菜温度差了0.5度。”
“我是理事长。”阿阮举起铜铃公章,“理事会首次正式会议,议题是利润分配方案。”
没人让步。
推搡间,宋小满手一抖,刚端出来的佛跳墙歪了,整锅汤哗地泼在地上。鲍鱼滚到墙角,海参沾了灰,汤汁顺着地板缝流进地漏。
所有人都静了下来。
陈砚舟看着那锅洒了的汤,慢慢走下楼。
他蹲下身,捡起一块瓷片。上面还映着投影:“佛跳墙·第109版配方”。
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