海岛生存：我靠运气碾压全场 第87章 这些东西腥味儿太重了

但与真正刀具相比，效率明显低很多。

“爷爷，您以前吃过这个肉吗？”李雅兰问。

“爷爷这么大年纪了，什么没吃过？这种猪肉稍微粗糙些，通常是红烧处理，咱们条件有限，一会我尽量弄得好吃些。”

李大爷麻利地剥下猪獾的外皮，这些皮还可以鞣制成有用的物品。

“真没想到看上去年迈的李大爷，处理起肉来比年轻人都利索。”

“现在的年轻人大多是独生子女，不用干活，经验和老一辈没法比。”

“我的爷爷年纪也跟闻爷爷差不多，干活儿特别灵巧，胳膊上的力气可大了。”

“我也想念我的爷爷了……他已经去世了，真羡慕雅兰有个这么疼她的祖父。”网友们称赞李大爷身体健壮的同时，也挺羡慕他们爷孙俩的温馨关系。

这獾猪已经被剥得干干净净。

整只猪光滑溜溜的全是肉，而且出肉量还不小。

李大爷还特意把猪的后腿大块肉都切了下来。

“这些东西腥味儿太重了，回头可以拿去海边钓鱼！”

李雅兰赶紧找来一个椰子壳，把猪肉装进去放到了庇护所外面。

“爷爷，那些脂肪你先扯下来给我吧，咱们可以用来炼油。”

獾猪的脂肪层很厚，能炼出不少油来。

费了一番工夫终于把肉切成块。

没有八角、生姜这类调料，去腥就成了个难题。

李大爷只好先将肉泡在水里半个多小时，让血水充分排出。

然后再换上清水清洗干净。

如今他们已经搬到了一个新的住处，李大爷看风水的技术可能还挺不错的。

新地方离海也不远，还有许多椰树，令人惊喜的是旁边竟然有一条淡水河。

庇护所就建在河边的一个高地上。

这样他们最不缺的就是饮用水了。

把泡沫和血沫都清洗掉后。

把肉块放入锅中，加入冷水慢慢煮开，再次焯一遍水。不同于上官越使用胡椒和酸果的方法。

他只用了一种调味品——食盐。

没错，李大爷自己已经制作出来了食盐。

用自动伞的伞面做成了一个大容器，装满海水放在太阳底下晒干，当水量减少后又转移到锅中加热以加快水分蒸发并结晶成盐。

每天他们都会花不少时间制盐。

“丫头，别小看了这一点点盐，它可是人体必不可少的东西，那些不懂珍惜盐的人，日子久了可支撑不了多久。”

李大爷非常喜欢教给孙女一些生活常识，李雅兰听得很认真，一老一小总是相处得那么和谐。

将肉块沥干水分后放入热好的脂肪油中爆炒起来。

“嗞嗞...”

肉一下锅就发出悦耳的声音，让人感受到生活的气息。

“哇塞，看起来好好吃啊，特别有食欲。”

“一直都是雅兰小姐姐掌勺，今天总算看到李大爷展示手艺了。”

“不行，看饿了，我也要去炒两个菜！”

显然，李大爷的手艺很不错，只是看着就让人感到饥饿。

待到獾猪肉变得微熟颜色变化时，李大爷加入了一些水、椰肉以及椰汁，再撒上些食盐。

一个小时后，大火会把肉块和椰肉炖至软烂，同时汁液也被重新吸收到肉里。

这样一来做出的獾猪肉将会异常美味。

对于已经在野外生存十多天的人来说，只要能吃到这样的荤菜都觉得非常不错。

而要是能够加上盐分，那就更加美妙了。

比如上官越他们的状况，此刻也在讨论着这个话题。

上官越已经完成了肉的焯水工作。

他的做法和李大爷十分相似，也是准备炖一锅猪蹄。

但当他对严若琳说要让她学会做饭时，后者却直接当成了耳边风。

没生气已经算是好脾气了。

严若琳只是一时冲动想要展现一下自己的‘厨艺’，真正让她去做这件事比登天还难。

随着肉被放入锅中翻炒，加入了胡椒和酸果汁后，厨房里充满了浓郁的香气。

“终于可以吃上带点儿咸味儿的肉了，真是太期待了。”上官越边说着边快速翻炒。

“上官越，你考虑过自制食盐吗？不仅为了改善食物的味道，对我们的身体也有很大的益处。”白淑雅突然问道。

“当然考虑过，但我一直都很忙，在那边烧制陶器、养了一窝蜜蜂，还有很多鱼虾等着处理。”

上官越回答道。

稍作停顿后他又补充了一句：“其实应该早点弄出来的，就不会像现在这么着急了。”

“不必担心太多，明天阳光正好，我们利用暴晒的方式也可以把肉做成肉干呢。”

白淑雅聪慧地指出了对方内心的忧虑。

“但现在天气这么热，恐怕等不及一夜的时间。”

上官越回应道。

“打算彻夜用烟熏的方式来处理这些肉类。”

上官越一共做了爆炒猪肉、椰香炖猪蹄还有烧烤猪蹄三道菜。

“嗯~太美味啦！”

严若琳完全没有顾及形象，双手捧着金黄色的猪蹄啃得津津有味。

“若琳，别急嘛，还有很多呢。”

白淑雅关切地说。

她倒不是担心闺蜜形象不好，主要是吃得太快容易噎到自己，这对健康不利。

事实上，她自己也是直接用手拿着猪蹄吃的。

在美食面前，其他的一切都可以暂时抛之脑后。

倒是上官越吃得比较安静。

“你怎么了？”白淑雅察觉到异样，放慢吃饭速度问道。

“不知道胖子怎么样了，鸡腿和猪蹄是他最爱吃的啊。”

提起这个，上官越的心情有点低落。

自己这边吃得好喝得香，美女相伴，却不知道好兄弟一个人过得怎样。

根据脑海中的地图虽然确定温孝刚没有离开庇护所，但具体情况仍无法知晓。

“按照之前所说的情况，食物、水源、火堆、住处都不成问题，温孝刚应当安全无恙的。”

白淑雅尝试安慰道。

“就是啊，一看那胖子兄弟就有好运气，肯定没事的。”

正所谓嘴欠，既然上官越烤得这么好吃，严若琳也只能尽量说两句好听话。

“好了好了，我没事，快点吃完，一会儿还要去砍木材熏制肉块。”

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