不过她还有另外一个目的,那就是在西成县里逛逛,看看有没有适合让全家都能富起来的法子。
这样就能光明正大的赚钱,还能让外公和虎妞得到更好点的治疗。
这个年代已经有人开始在偷偷做生意了,而且根据她的记忆马上经济就开始复苏,经商的人越来多,第一个‘万元户’开始诞生,随之而来的是无数人的发家致富。
只要抓好了政策,这无疑是个遍地都是黄金捡的年代。
温迎也考虑了多种因素,俗话说靠山吃山,靠海吃海,这边最丰富的资源就是海鲜等海产品。
所以有着得天独厚的自然资源,她决定还是做以海鲜为主的美食。
脑子里已经形成了几种美食,不过她得先转转,看看行情再说。
她走进国营饭店,点了两个当地特色菜,都是以海鲜为主,香煎马鲛鱼,清蒸鱿鱼,蟹肉炒竹笋。
温迎浅尝了两口,味道清淡,说不上好吃,也谈不上难吃,貌似这边人的口味都是偏清淡为主,也不知道换个口味他们能不能接受?
现在这个点已经到了正中午,陆陆续续来了好几波客人,有下班的,有路过的停留的,他们唯一的吃饭地点只能是国营大饭店,所以都挤进来了。
这里的人来自五湖四海,无论是口味还是喜好都有所不同。
温迎见人满了,她特意从背包里拿出一张用油纸包着的蚝烙饼搭配上自制的酒糟鱼。
被烧得焦香酥脆的鱼块裹上甜糯糯的糯米,鱼块被切的很小表皮上泛着红油,用勺子挖出一勺放在蚝烙饼上,一口咬下去鲜到不行!
那香味布满了整个屋子,就连门口路过的人都忍不住停下来闻几下。
里面的人就更不用说了,眼睛直勾勾的盯着温迎手上的大饼,口水都快流出来了!
“这饼好香,怎么闻着比这国营饭店的味道还香?”
“那个酱看上去不比饼差啊!还有红红的辣椒一看就很有食欲感。”
“闻了这个,这国营饭店的菜是一点也吃不去了。”
“大妹子,你这饼卖不?”
“还有这酱,一看就很下饭,家里就需要这样的开胃,现在天气热,妹子这酱顶顶好!”
温迎抬头看了眼正在说话的中年妇女,她穿着灰色的列宁装,戴着平顶帽,一眼望去精神气十足。
温迎凑了过去,压低了声音在她耳边说道,“婶子,这些都能卖,但我今天只带了自己吃的。”
“这样吧,婶子,我下午下班的点会在鼓子楼里卖。”
马小梅笑眯了眼,并表示一定会去。
“这位同志怎么称呼?”
“我叫王富贵是国营饭店的经理,不知道同志方不方便去里面聊?”
黄富贵穿着深蓝色的中山装,样子干净整洁,脸上挂着善意的笑容。
温迎站了起来,“王经理好,叫我温迎就成,那我们进去聊?”
两人一前一后走了进去,服务员端了两杯茶水过来。
“就这样,我对你刚刚吃的两种美食都特别感兴趣,能不能卖一份给我?”
温迎这次来除了看看行情外,还有就是想跟这边国营饭店的经理搭上一条线,所以才特别来这。
这蚝烙饼和酒糟鱼无论是卖相和口感都是一绝,她有信心经理一定会来主动找她。
此时温迎脸上的笑意越来越明显了,正合她意。
“王经理,不用买,今天我也是特意带了点来给经理尝尝鲜。”
“毕竟谁不想跟李经理有点交情?”
王经理突然目光直视着温迎,然后又爽朗的笑了起来。
这丫头不仅有脑子还有魄力,性子也直爽,什么都是直来直往的他喜欢!
在国营饭店摸爬滚打了这么多年,王富贵什么样的人没见过,但这么直爽有啥说啥的姑娘他是真喜欢!
不像有些人心眼子八百多个,让人防不胜防!
“好,那我王某人就收下了。”
“以后有事直接来国营饭店找我王富贵。”
“好,就等王经理这句话了。”
“下次有新品一定给王经理送一份。”
留下蚝烙饼和酒糟鱼温迎识趣的离开了。
王富贵将玻璃罐子里的酒糟鱼倒入莹白色的瓷盘中,再学着温迎的方法用勺子挖了一勺包入大饼里折起来,最后再送入嘴里。
这会厨师们都被这从没闻过的香味给吸引了过来,各个都瞪着大眼睛看着王经理一口接着一口的往下吞,脸上流露着享受的表情。
等他吃完后他才后知后觉,就吃完了?这么快?他明明还没吃几口。
再抬头时吓了他一大跳,面前站着五六位师傅盯着他吃完了整张烙饼,嘴里还不断的吞咽口水。
“咳咳咳......”
他有些尴尬的咳嗽了下,本来还想留给他们尝尝味道,看看能不能复刻出来,结果一个不小心被他吃光了!
不过他倒是尝出了里面放了什么,“这是刚刚那丫头自己做的烙饼。”
“里面放了生蚝,面粉、盐,你们准备准备做个一模一样的烙饼出来。”
厨师甲:说的那么简单,要是我真有这么厉害的厨艺我还待这?
厨师乙:尝都没尝到味道怎么做?难道就靠经理一张嘴?
厨师丙:这烙饼该有多好吃啊?经理连饼碎渣都没留下,俺想吃,想吃想得急!
厨师丁:嘴一张这大烙饼就能做是吧?这锅铲给你,你行你上!!
厨师卯:.........
“还有这个你们尝尝,看看加了点什么,尝出它的配方然后做出来。”
这次能尝了,大家都没刚才怨气那么大了,每个人都挖了一小勺,刚刚好罐子空了,最后来的人只能舔点渣渣尝尝味道。
“这还是我认识的鱼吗?能做到这么鲜美还完全不腥?”
“关键是它还没骨头!!”
“外酥里嫩,香!好吃!”
“还有这里面的白色颗粒,裹在鱼块上口感真是不同!”
“这有点像大米,但又不是.....”
王经理见他们吃完后都火热的点评了起来,他又干咳两声,这下大伙都看向了他。
“说说吧,这味道怎么样?”
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