带着系统赚钱钱 第124章 熏酱熟食

熏酱熟食做法不难，清洗干净食材后，放入调制好的卤水中，加入酱油、老抽、糖色等进行上色，再配上温暖暖从商城里买的卤料包卤制成熟

这个过程中要注意控制火候和卤制时间，以保证食材的色泽和口感。

因为要试菜，所以温暖暖让小德子买食材的时候，样样都买了不少，就是为了选择最适合大晋皇朝百姓们喜欢的食物

几口大锅慢慢飘出肉香，李逍坐在锅边一边扇着火，一边对着锅吸着鼻子

看着他这副样子，大曹氏笑道：

“瞧你那点出息”

李逍说道：

“义母，可是这锅里真的好香啊！”

大曹氏也吸了吸鼻子说道：

“说的也是，我这都要流口水了！”

温暖暖笑着跑进厨房

“二奶奶，再过一刻钟，就开锅吧！卤汁不要倒，这可是好东西！以后还要用的！”

大曹氏点头

“好，二奶奶知道了”

李逍一听这话，眼睛都亮了

知道李逍的想法，温暖暖说道：

“李逍叔叔，一会你帮着二奶奶端出厨房，还要再熏制完才能吃！”

李逍疑惑

“这都煮了快一个时辰了，还没好吗?”

温暖暖笑道：

“还差最后一步，熏制，只要将这卤好的吃食，用木屑和茶叶熏制半盏茶时间就行了！”

李逍一听是半盏茶，他微微点头

“好，那我再多忍半盏茶时间！”

温暖暖笑了

郭氏这时走了进来

“暖宝，你二叔和你五叔已经搭好了你说的熏制炉了！”

温暖暖点头

“好，奶奶，我去看我爷爷和我爹刨木头刨的如何了！”

郭氏笑着也跟着出了厨房

温大林看着暖宝出来了，对着温暖暖说道：

“暖宝，你看是不是这么搭建的！”

温暖暖看着熏制炉，满意的点点头，这跟商城里的图片一模一样啊！

想到这，温暖暖意识对着小德子说道：

“小德子，下次购买东西一律要成品，不要拆装的品！耽误时间！”

小德子：“好的，主人！”

温暖暖笑道：

“二叔、五叔，组装的不错啊！就是这样的，一会在底部放入木屑和茶叶点燃，在把吃食放在上面的架子上，熏制半盏茶就可以了！

若是放不下的话，用锅也可以！”

温大河和温大林微微点头

“欸，好的！”

温暖暖走到温大海和温村长身边，见一会功夫，这父子俩已经刨了两筐木屑了！

温暖暖笑道：

“爷爷、爹，这些足够了，用不了多少的，你们刨出的这些都够十多天用的了！”

温村长笑道：

“好，那就先不刨了！”

闻着厨房飘出的香味，温村长笑道：

“这一闻就很香，大海啊！一会你去多买些酒回来，顺便接你岳父来，我们中午好好喝几杯！”

温大海点头

“好，我知道了，爹！”

温暖暖笑道：

“爹，让齐雷叔叔他们也来吧！人多可以给出更多的意见！”

“好，爹知道了”

这边的熏酱熟食有奶奶和二奶奶负责，温暖暖也不用担心，转头再次进了厨房，看还在做下酒菜的二婶、五婶，温暖暖对着正从奶奶他们带来的东西中，拿出了几捆干面的林氏，说道：

“娘，油泼面、牛肉面、炸酱面、各种打卤面等，都样样做一些！待会齐雷叔叔他们也会来，也能多尝尝，这样我们也能得到更多的建议！”

林氏笑道：

“好，我们知道了！”

温老太太因为闲不住，此时正带着秋雨和秋霜打理柜台呢！

直到听见门口马车停下，她这这才抬起头望向门口

薛老和祝余一下马车，就闻见铺子里飘来一股从未有过的香气，薛老连忙进了铺子，见到温老太太，他笑着说道：

“温老夫人，你们家这是又做了什么好吃的啊！”

温老太太看着薛老笑道：

“薛老来了啊！暖宝刚刚还念叨你呢！这不是准备开家吃食铺子嘛！所以暖宝带着她奶奶和二奶奶，还有两位婶婶正做吃食呢！”

说着温老太太示意秋霜带一直伸着脖子往后院望的薛老去后院看看

薛老笑着说道：

“那温老夫人，老夫就去后院先找暖宝了！”

温老太太笑着颔首

祝余也恭敬的对温老太太行礼后，跟着秋霜和薛老身后去了后院

温老太太笑了笑，对着身边的秋雨说道：

“这薛老跟李逍一样，就好吃些好吃的，秋雨，你去告诉大海媳妇儿，让她们妯娌三人多做些吃食！”

秋雨颔首

“是，太夫人”

薛老进后院的时候，正好郭氏和大曹氏正准备点火，开始熏制肉食呢！

见薛老来了，两人笑着打了招呼

温村长也笑着上前

“薛老和祝府医来了啊！”

薛老对着温村长笑了笑

“我说温老弟，你们家这又是做的什么吃食啊！闻着可真香！”

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