一个中年男人的时空札记 第136章 旧法新试遭质疑，霉薯现身证真章

枫树皮装红薯干的法子推广开后，大部分村民都照着做了，可王婶却不太相信。她总说 “老法子才靠谱”，还是用草席裹着红薯干，堆在自家的柴房里，任凭陈建国怎么劝，都不肯换。

“建国先生，俺知道您是好意，” 王婶一边翻着草席里的红薯干，一边说，“可俺用草席裹了几十年了，虽然偶尔会受潮，可也没出过啥大问题。这枫树皮看着薄，万一不结实，红薯干漏出来，岂不是白瞎了？”

陈建国笑着说：“王婶，枫树皮结实得很，您看李大婶家的，装了满满一袋红薯干，都没漏。而且枫树皮透气，还能防潮，比草席好用多了。您要是不放心，可以先拿少量红薯干试试，要是不好，再换回来也不迟。”

可王婶还是摇着头：“不了不了，俺还是信老法子。俺这红薯干是给俺远在县城的儿子准备的，可不能出岔子。”

陈建国见状，也不再劝了 —— 毕竟每个人都有自己的习惯，强求不得。

过了几天，天果然下起了小雨，淅淅沥沥的，下了整整一天。雨停后，村民们都去检查自家的红薯干，用枫树皮装的，打开一看，还是干干爽爽的，一点潮气都没有；可王婶打开草席一看，脸瞬间白了 —— 红薯干潮乎乎的，有的还长了霉点，黑乎乎的，根本没法吃了。

“哎哟，俺的红薯干！” 王婶心疼得直跺脚，眼泪都快掉下来了，“这可咋整啊？俺儿子下周就要回来了，俺还想让他带点红薯干回县城，现在全毁了！”

李大婶路过，看见王婶伤心的样子，赶紧凑过来：“王婶，咋了这是？是不是红薯干受潮了？”

王婶点点头，抹着眼泪说：“可不是嘛！俺就说老法子靠谱，结果还是潮了，还长了霉，这可咋给俺儿子带啊！”

李大婶叹了口气：“王婶，你要是早听建国先生的，用枫树皮装，也不会这样了。俺家的红薯干，用枫树皮装着，一点潮气都没有，还跟刚晒的一样甜。”

王婶听了，心里更后悔了，她抹了抹眼泪，说：“俺这就去找建国先生，问问他还有啥法子能救这些红薯干，实在不行，俺再晒点新的，就是不知道赶不赶得上俺儿子回来。”

王婶来到济世堂，陈建国正在帮赵二柱整理草药。她红着眼眶，把红薯干受潮的事说了一遍，最后不好意思地说：“建国先生，都怪俺，没听您的劝，现在红薯干都毁了，您看还有啥法子能救救吗？”

陈建国看着王婶懊悔的样子，心里也不好受，他想了想，说：“王婶，您先别着急。要是霉点不多，咱们可以把霉点去掉，然后再重新晒一晒，应该还能吃；要是霉点多，就只能扔了，吃了对身体不好。咱们先去看看您的红薯干，再想办法。”

跟着王婶来到她家的柴房，陈建国拿起一块红薯干看了看 —— 霉点不算太多，只是表面有点潮。“还行，” 他说，“咱们把霉点用刀子刮掉，然后放在晒秋架上，趁着今天的太阳，好好晒一晒，应该还能吃。下次您就用枫树皮装，保证不会受潮。”

王婶赶紧点头：“哎！俺听您的！这次说啥也不用草席了，俺这就去拿枫树皮，等红薯干晒好了，就装进去。”

赵二柱和小丫也来帮忙，四人一起刮霉点，晒红薯干。太阳很好，不一会儿，红薯干就晒得半干了，王婶看着，脸上终于露出了笑容：“太好了！建国先生，谢谢您，要是没有您，俺这红薯干就全毁了。俺这就去给您拿俺做的枫糖糕，您一定要尝尝！”

王婶拿来枫糖糕，递给陈建国一块，又给赵二柱和小丫各一块。陈建国尝了尝，甜得很，还有股淡淡的桂花香。“好吃！” 他笑着说，“王婶，您的手艺真好，比城里卖的糕点还好吃。”

王婶不好意思地笑了：“您要是喜欢，俺再给您做。以前是俺固执，没听您的劝，以后您有啥好法子，俺第一个学！”

夕阳西下，红薯干晒得差不多了，王婶小心翼翼地把它们装进枫树皮袋里，扎紧袋口，像藏了个宝贝。陈建国看着她高兴的样子，心里也满是欣慰 —— 有时候，改变一个人的想法很难，但只要用事实证明，总有被认可的时候。就像这枫树皮装红薯干，虽然简单，却用实实在在的效果，赢得了村民的信任。

结尾哲思：人总是习惯依赖熟悉的事物，就像王婶依赖草席，可生活总会用一些小意外，让我们明白，新的法子未必不好。当霉点出现在红薯干上，当枫树皮证明了自己的实用，我们才会懂得，接纳新事物，不是否定过去，而是为了更好地面对未来。真正的成长，从来不是固执己见，而是愿意倾听，愿意尝试，愿意在事实面前改变自己。

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