膳时通古今 第202章 圣祖研空调与供应商风波

朱元璋与“吃鸡”游戏的风波刚过，【记忆模糊】功能的效果让姜小勺稍稍安心，至少不用担心苏轼哪天酒后写出“曾与洪武大帝并肩观戏”之类的惊世诗句。然而，时味居的时空铁锅，显然不打算让他有片刻清闲。

这日午后，天气闷热，蝉鸣聒噪。店内开着空调，凉风习习，食客们惬意地享受着美食。姜小勺刚为一桌客人送上冰镇酸梅汤，后院的铁锅便再次泛起涟漪。这次的波动，带着一种沉稳睿智、博学而又隐含威严的气息。

一位身着石青色团龙纹常服、面容清癯、目光深邃、气质雍容的老者，缓步而出。他并未急于观察环境，而是先微微蹙眉，感受了一下店内这与外界炎炎夏日截然不同的凉爽。

“咦？此地竟如此凉爽宜人，并非冰鉴所致，亦非地窖阴寒……奇哉。”他喃喃自语，目光随即被墙壁上方那个正在无声送出凉风的空调出风口吸引。

姜小勺一看这气度，这服饰，心中又是一紧——这位怕不是……康熙皇帝？他连忙上前，恭敬行礼：“晚生姜小勺，恭迎圣驾。”他用了比较模糊的敬称。

康熙帝玄烨微微颔首，算是回应，他的注意力完全在那空调上：“此物是何机关？竟能凭空生风，调节冷暖？朕观其并无烟囱，亦无需人力扇动，莫非内藏玄机？”他绕着出风口走了半圈，又看到墙上的空调遥控器，更是好奇，“此小匣又是何物？上面符号古怪。”

姜小勺头皮发麻，这位爷可是位好奇心旺盛、热爱科学的皇帝！他只得硬着头皮解释：“回……回老先生，此物名为‘空调’，乃是一种……借助电力……呃，就是一种无形之力，驱动内部机括，产生冷风或热风的器具。那个小匣子是控制开关，可以调节风力大小和温度。”

“电力？无形之力？机括？”康熙帝眼中闪烁着浓厚的求知欲，“可能拆解一观其内部构造？”

姜小勺差点跪了：“万万不可！此物结构复杂，拆解恐有危险，而且……拆了就装不回去了！”他赶紧补充，“此乃他人之物，晚辈也只是借用。”

康熙帝闻言，脸上露出些许遗憾，但依旧兴致勃勃。他拿起遥控器，学着姜小勺的样子，对着空调按了几下。听到“滴滴”声，看到风速和温度数字变化，感受到风力的改变，这位精通数学、天文、甚至还会几句拉丁语的皇帝，陷入了深深的思索。

“无需人力，操控自如，精准调节……此等技艺，若能用于调控宫室温度，改善民生，乃至用于某些精密仪器之所……”康熙帝陷入了自己的科技畅想中，手指无意识地在遥控器上按来按去，空调在他手下时而强风骤冷，时而微风送暖，搞得店内温度起伏不定，几个怕冷的食客忍不住打了个喷嚏。

姜小勺在一旁看得心惊胆战，又不敢强行阻止，只能祈祷这位爷快点失去兴趣。幸好，康熙帝的研究欲最终被另一种需求取代——他饿了。

“朕……我有些腹饥，掌柜的，可有清淡爽口之物？”康熙帝终于放下了遥控器。

姜小勺如蒙大赦，连忙道：“有！有！晚辈这就为您准备一道【荷叶莲子绿豆沙】，清热解暑，最是适宜。”

他迅速行动，选用当年新产的绿豆，泡发后细细研磨，过滤去渣，得到细腻的绿豆泥。加入冰糖慢火熬煮，同时将新鲜莲子和洗净的嫩荷叶一同放入，让荷叶的清香与莲子的甘醇充分融入豆沙之中。熬好后晾凉，放入冰鉴（冰箱）稍加冰镇，使其口感更加清凉沙糯。

当这碗色泽碧绿、散发着淡淡荷叶清香、入口冰甜沙糯的绿豆沙端到康熙帝面前时，他品尝之后，顿觉一股清凉之意从喉间直达肺腑，暑气全消，不由赞道：“清甜不腻，解暑生津，甚好！较之宫……家中冰碗，别有一番天然风味。”

【…接待特殊食客：康熙帝…满足其“求知探索”与“清淡饮食”需求…获得其赞赏…】

【…获得状态：【格物精神】…效果：短时间内好奇心与钻研精神提升，善于发现烹饪过程中的细节与改进点…】

【…获得特殊物品：《御制数理精蕴》思维片段…效果：蕴含逻辑推演与系统化思维模式，可微弱提升对复杂烹饪流程的规划与优化能力…】

康熙帝心满意足，临走前还又看了一眼那空调，似乎要将这“奇技淫巧”牢记于心，或许回到他的时代，又会多出一项让工匠们头疼的研究课题。

送走康熙帝，姜小勺抹了把冷汗，感觉应付这些皇帝比炒一天菜还累。他刚想歇口气，林薇就面色凝重地找了过来。

“姜老板，麻烦了。”林薇直接说道，“我们最大的蔬菜供应商‘绿源农场’，刚刚正式通知我们，下个季度开始，停止向我们供应所有特级蔬菜。”

“什么？”姜小勺一愣，“为什么？合作不是一直很愉快吗？我们的用量稳定，付款也及时。”

林薇叹了口气：“我托人打听过了，‘寰宇餐饮’出面，以高出市场价三成的价格，包下了‘绿源农场’未来一年所有的特级品产出，并且签订了排他性协议。不仅是‘绿源’，另外两家供应禽肉和野生菌的小供应商，也受到了类似的压力，虽然还没明确断供，但态度已经动摇了。”

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