膳时通古今 第190章 唐寅的墨韵与林薇的疑云

打发走了不怀好意的“饕餮楼”钱老板，姜小勺对仗义执言的林薇更是感激，特意下厨做了几道精致小菜答谢。林薇倒也坦然受之，只是席间那双聪慧的眼睛，依旧时不时在姜小勺和这家店的种种不寻常之处上流转，显然并未完全打消疑虑。

送走林薇后，姜小勺刚松了口气，准备收拾打烊，后院的铁锅便再次不甘寂寞地嗡鸣起来。这次的波动，带着几分江南水乡的温润墨香与一丝落拓不羁的才子风流。

涟漪散去，一位身着半旧青衫、头戴方巾、面容清俊却带着几分倦怠与洒脱之意的中年文士现身。他腰间挂着一个酒葫芦，手中还提着一卷画轴，眼神迷离地打量着四周，口中喃喃：“咦？此地……非山非水，非庵非观，倒像个……酒肆？莫不是醉卧姑苏城外，梦入异乡了？”

姜小勺一看这形象，心中立刻浮现出一个名字——江南四大才子之首，唐寅唐伯虎！

“晚生姜小勺，见过伯虎先生。此处确是饭馆，名曰‘时味居’。先生能至此，便是有缘。”姜小勺上前行礼。

唐伯虎闻言，眼睛微微一亮，重点抓住了“饭馆”二字，尤其是嗅到空气中残留的酒菜香气，精神似乎都振奋了些许。他拍了拍腰间的酒葫芦，笑道：“有饭馆必有酒！妙极！掌柜的，可有酒菜？需得配得上我这葫芦里的……呃，可惜，空了。”他晃了晃空荡荡的酒葫芦，脸上露出一丝赧然又洒脱的笑意。

姜小勺忍俊不禁，这位才子果然如传说中般嗜酒随性。“酒菜自然是有，伯虎先生请坐。”

唐伯虎也不客气，坐下后便将手中画轴随意放在桌边，目光却被墙上挂着的一幅苏轼闲时挥毫写就的《寒食帖》摹本（姜小勺讨来装饰的）所吸引，不由得击节赞叹：“好字！好字！笔意酣畅，神采飞扬，深得东坡居士三昧！不想此间竟有同道！”

这时，在后院与袁枚探讨完蜂蜜的苏轼恰好踱步出来，听到有人夸他字，不由得捻须微笑，上前搭话。两位大才子，一宋一明，因字结缘，顿时相谈甚欢，从书法谈到诗文，又从诗文谈到人生际遇，颇有些相见恨晚之意。

姜小勺见状，便安心去准备酒菜。他知唐伯虎才情横溢，性情疏狂，寻常大鱼大肉恐怕难以让他尽兴，需得有些雅趣。他略一思索，决定做一道兼具色、香、味、形、意五美的【水墨山水素斋卷】。

他选用上好的春卷皮，以墨鱼汁调和少许面粉，勾勒出远山、近水、孤舟、垂柳的轮廓，如同在素白的卷皮上绘就一幅写意山水画。馅料则选用当季最鲜嫩的野菜、香菇、笋丝、豆腐干，以素高汤和少许盐调味，突出食材本身的清鲜。将馅料小心卷入“画”中，入油锅轻炸至外皮酥脆，内里馅料熟透。

装盘时，他用甜面酱和芝麻酱在盘底勾勒出堤岸波纹，将炸好的素斋卷斜斜摆放，如同停泊岸边的扁舟，旁边点缀几叶焯水的嫩豌豆苗，仿佛岸边青草。整道菜看上去，俨然一幅可以食用的水墨山水画！

当这道【水墨山水素斋卷】与一壶温好的、香气清冽的桂花酿一同端上桌时，不仅唐伯虎看呆了，连一旁的苏轼和袁枚也啧啧称奇。

“妙！妙啊！”唐伯虎抚掌大笑，眼中异彩连连，“以食作画，画中有食，食中有画！掌柜的，你这不是厨子，是丹青妙手，是诗人啊！”他迫不及待地夹起一块，蘸了点盘底的“墨汁”（酱料），放入口中。

外皮酥脆，带着淡淡的墨鱼香气，内里馅料清鲜爽口，层次丰富。更妙的是那酱料，咸甜适中，醇厚回甘，与素卷的清淡相得益彰。就着一口桂花酿，唐伯虎只觉得齿颊留香，心旷神怡，连日来的郁结之气似乎都随着这美食美酒消散了不少。

“此等雅食，当配雅兴！”唐伯虎酒意微醺，兴致勃发，他对姜小勺道，“掌柜的，可有纸笔？承蒙盛情，无以为报，愿以此卷为题，涂鸦一幅，聊表谢意！”

姜小勺大喜，连忙取来宣纸和笔墨。唐伯虎提笔蘸墨，略一沉吟，便笔走龙蛇，挥毫泼墨。他画的并非山水，而是一位宽袍大袖、醉眼朦胧的文士，正对着一盘类似【水墨山水素斋卷】的菜肴举杯邀月，画旁题诗一首：“世间饕餮徒纷纷，谁解盘中画里魂？一盏桂醪酬知己，时味居里忘晨昏。” 诗画相得益彰，将方才用餐的惬意与知己相逢的喜悦表达得淋漓尽致，更是把“时味居”的名字也题了上去。

【…接待特殊食客：唐伯虎…满足其“以雅趣佐酒食”需求…获得其即兴诗画馈赠…】

【…获得状态：【才子的灵感】…效果：短时间内艺术感知力提升，对菜品摆盘、意境营造灵感增强…】

【…获得特殊物品：【伯虎墨宝·时味居醉吟图】…效果：蕴含才子逍遥意境，悬挂于店内可小幅提升文化氛围，使食客心情更为愉悦放松…】

姜小勺如获至宝，连忙郑重收好。唐伯虎与苏轼又畅饮几杯，交流了些许书画心得，这才带着几分醉意，心满意足地随着涟漪消失。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！