琴酒的零零后助理 第3章 便利店的 “中式促销”

面试他的是个梳着马尾辫的年轻店长，名叫佐藤，看到郑鹤岁简历上 “会 Excel、擅长整理优化” 的字样，眼睛一亮：“我们正好缺个会用电脑的兼职，你要是能搞定滞销商品的问题，今天就能上班！”

郑鹤岁跟着佐藤走进便利店，一眼就看到冷藏柜最底层堆着满满一排临期饭团，包装上的 “赏味期限” 大多只剩 1-2 天。佐藤叹了口气：“这些饭团上周进多了，现在每天就卖出去两三个，再卖不掉只能全部扔掉，太浪费了。”

郑鹤岁蹲在冷藏柜前，翻着手机里刚下载的 “日本便利店促销案例”，越看越觉得不对劲：“店长，你们促销就只是贴个‘限时折扣’标签？这也太没吸引力了吧！” 佐藤摊手：“不然还能怎么办？总不能像菜市场一样吆喝吧？”

“那可不一定！” 郑鹤岁眼睛一转，想起国内超市常用的 “买一送一”“情感营销” 套路，拍着胸脯说，“给我半天时间，保准让这些饭团卖光！”

佐藤半信半疑地给了他权限，郑鹤岁立刻开启 “作战模式”。第一步，他打开 Excel，用大学练熟的函数公式做了个 “滞销商品统计表”，把饭团按口味、保质期、库存数量分类，还用条件格式把 “只剩 1 天保质期” 的饭团标成醒目的红色。佐藤凑过来看，惊讶地说：“这表格也太清楚了！比我们之前手写的台账好用一百倍！”

第二步，郑鹤岁跑去附近的百元店买了彩色马克笔和便利贴，又从家里翻出原主没用完的中国风信纸。他把饭团两两一组打包，贴上 “半价优惠” 的手写标签，还在每个包装上用中日双语写了不同的祝福语：“祝你今天元气满满！”“考试加油，逢考必过！”“愿你被世界温柔以待～”

写完最后一张祝福语，郑鹤岁手都酸了，揉着胳膊吐槽：“早知道在国内多练点书法，现在写个祝福都歪歪扭扭的。” 佐藤看着那些带着温度的手写便利贴，忍不住笑：“虽然字一般，但看着很亲切啊！比冷冰冰的机器标签强多了！”

第三步，郑鹤岁把重新包装好的饭团摆到便利店门口最显眼的位置，还放了个小黑板，用粉笔写着 ““中国留学生特制暖心饭团，半价优惠还送祝福！” 。

”。路过的学生和上班族纷纷被吸引，有人拿起饭团看了看，笑着说：“这祝福好有意思，买两个当早餐！”

不到一小时，冷藏柜里的饭团就卖掉了一半。有个日本主妇一次性买了20个，说要带给公司同事当下午茶：“你们家饭团不仅划算，还这么有心意，以后我天天来买！”

傍晚盘点时，佐藤看着空空如也的冷藏柜，激动地拍着郑鹤岁的肩膀：“你简直是兼职界的‘财神爷’！之前滞销一周的饭团，你半天就卖光了！” 郑鹤岁得意地晃了晃手机：“这叫‘中式促销思维’，讲究的就是‘性价比 情感牌’双管齐下！，不过下次不能再这样写便签纸了，要用打印的，或者是展板了，不然太费手了”

正说着，佐藤突然想起什么，跑进办公室拿出一个U盘递给郑鹤岁：“这是我收集的一些Excel教程和模板，拷给你！ 以后店里的台账、报表就拜托你了，要是能再优化优化库存管理，我给你申请涨时薪！”

郑鹤岁抱着沉甸甸的教程，心里乐开了花：不仅解决了滞销问题，还白嫖了备考计算机二级的 “宝藏书”，简直是 “双赢”！他打开U盘，看到上面满满的干活和小技巧，忍不住感慨：“日本店长也这么卷吗？看来在哪都得不停学习啊！”

接下来几天，郑鹤岁把 “中式促销” 进行到底。他根据 Excel 统计表分析顾客喜好，发现金枪鱼和梅子口味的饭团最受欢迎，就重点推荐这两种口味的组合；还针对语言学校的学生推出 “学习套餐”，饭团搭配咖啡，附赠 “日语单词记忆卡”（用 Excel 打印的高频考点）。

便利店的生意肉眼可见地变好，佐藤干脆让郑鹤岁负责店里的促销策划。其他分店的店长听说后，还特意跑来取经，郑鹤岁毫不藏私，把 “Excel 数据分析 情感营销” 的方法倾囊相授，甚至还教他们用 “扫码进群领优惠券” 的方式留住顾客。

这天晚上下班，郑鹤岁算了算工资，加上居酒屋的兼职，一个月下来能赚近 40 万日元，扣除房租和生活费，攒够学费的日子越来越近了。他买了份章鱼小丸子当奖励，一边吃一边往公寓走，路过之前看到的 “波本酒吧”，想起原主日记里提过这家酒吧的调酒师很温柔，还会说中文，心里突然冒出个念头：“不如进去喝杯饮料，顺便练练日语？”

推开酒吧门，暖黄色的灯光和舒缓的爵士乐扑面而来。吧台后，一个穿着白色衬衫、系着黑色领结的男人抬起头，笑容温和得像春日的阳光：“欢迎光临，请问需要点什么？”

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