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荔枝免费小说 > 现言 > 不做女明星,我卖盒饭抢疯了 > 第九十七章 爆火小吃摊

又试了几次,情况大同小异——试吃的人都说好吃,可一到付钱的时候就犹豫了。苏映雪站在摊位后,默默观察着,很快发现了问题所在。

贺荣荣送出去试吃的,大多是老人和情侣中的男生。

老人大多节俭,哪怕觉得好吃,也不舍得花钱买;而情侣中的男生,多半是“试吃工具人”,尝一口觉得不错,但最终掏钱的还是女生——可女生们往往对这种油腻的碳水兴趣有限。

更多小吃更感兴趣。

“荣荣,别急着送了。”苏映雪淡淡开口,伸手拦住又要递炕馍的贺荣荣,“咱们换个方式。”

贺荣荣急得直跺脚:“可咋办啊?这位置这么偏,人家根本不往这边看!”

苏映雪没急,她慢条斯理地拿起一块炕馍,掰开,露出里面层次分明的馍丝和羊肉馅,然后——她撒了一把芝麻,又淋了一勺秘制调料,最后用铲子轻轻一压,让香气更浓郁地散发出来。

“荣荣,去拿个牌子,写上:‘正宗开封羊肉炕馍,限时特惠,买一送一!’”

贺荣荣一愣:“啊?买一送一?那不是更亏?”

苏映雪微微一笑:“不亏,我昨天做了几杯柠檬水,本来打算我们自己喝的,现在先送出去。搞点人气。咱们先吸引人过来。”

“买一送一”的魔力

牌子一立,效果立竿见影。

“买一送一?这咋样?”路过的几个年轻人凑过来,好奇地盯着摊位。

“尝尝看?还送一杯柠檬水。”苏映雪笑着递过去一块。

这次试吃的人不一样了——是几个年轻女孩。她们咬了一口,眼睛瞬间亮了:“哇!这个好吃!酥酥的,肉香超浓!”

“那……买一个呗?”其中一个女孩问同伴。

“行啊!买一送一,划算!”

第一单生意,成了。

贺荣荣眼睛一亮:“小苏姐,你这招绝了!”

苏映雪淡定地继续翻炕馍:“香味能吸引人,但真正让人掏钱的,是‘划算’和‘分享欲’。”

果然,随着第一单成交,越来越多的年轻人被吸引过来。她们未必一开始就冲着羊肉炕馍来,但“买一送一”的噱头,加上试吃后的真实反馈,让她们愿意掏钱尝试。

很快,摊位前就排起了小队。

贺荣荣一边忙活着收钱,一边兴奋地喊:“小苏姐,咱们的羊肉炕馍要火啊!”

苏映雪笑着点头,目光却落在远处——那个熟悉的身影,正朝这边走来。

(系统提示:特殊客人已抵达,请做好准备!)

她唇角微扬。

——真正的考验,才刚刚开始。

过了一会,卖的差不多了,苏映雪的羊肉炕馍摊前依旧门可罗雀。贺荣荣百无聊赖地数着对面蛋炒饭摊位前排起的长队,小声嘀咕:“小苏姐,要不咱们也改卖蛋炒饭吧?“

苏映雪正专注地翻动着鏊子上的炕馍,闻言只是微微一笑:“再等等。“

就在这时,一阵若有若无的香气飘来。苏映雪抬头,看见一位穿着普通夹克、戴着棒球帽的中年男子,正站在不远处若有所思地打量着她的摊位。

“这位顾客,要尝尝看吗?“苏映雪热情地招呼道。

男子摘下墨镜,露出一双炯炯有神的眼睛。他笑着点点头:“好啊,给我来一个。“

当苏映雪将热气腾腾的羊肉炕馍递到他手中时,男子的眼睛顿时亮了起来。他小心地咬了一口,酥脆的外皮在齿间碎裂的声音让他忍不住眯起了眼睛。

“嗯!“男子含糊不清地赞叹道,羊肉的鲜美、芝麻的焦香在口腔里迸发,“这味道......太地道了!“

站在一旁的贺荣荣惊讶地发现,这位看似普通的顾客,吃相竟如此优雅又投入。更让她惊讶的是,男子竟然主动掏出手机,对着炕馍拍了好几张照片。

“老板,这个怎么卖?“男子问道,语气中带着掩饰不住的兴趣。

“原价15,给您算12。“苏映雪笑着回答。

男子二话不说,直接要了三个:“给我都打包了吧,这个要带回去给我爱人尝尝。“

就在这时,广场另一头突然传来一阵骚动。只见几个穿着制服的工作人员快步走来,为首的正是美食节负责人周游。他的脸色煞白,额头上沁出细密的汗珠:“局、局长!您怎么......“

所有人的目光都聚焦了过来。贺荣荣手中的盘子“啪嗒“一声掉在了地上。

苏映雪手上的动作顿了一下,但很快又恢复自然。她将打包好的炕馍递给面前的“顾客“,微笑道:“您的炕馍,小心烫。“

“局长?“贺荣荣倒吸一口凉气,双腿差点软了下去。

被称为局长的男子接过炕馍,意味深长地看了周游一眼,笑道:“怎么,我不能来尝尝吗?“他转向苏映雪,“老板,你这炕馍做得不错,很有特色。“

周游快步上前,额头几乎要贴到地面:“局长对不起!我不知道是您......我们工作没做好,没安排好您的接待......“

局长摆摆手,制止了他慌乱的解释:“小周啊,我就是想来看看,美食节办得怎么样。“他指了指苏映雪的摊位,“特别是这些小摊位。“

苏映雪镇定地收拾着工具,仿佛眼前的一切与她无关。只有贺荣荣紧张得手心冒汗,悄悄拽了拽苏映雪的衣角。

“这位置偏,生意怎么样?“局长随口问道。

苏映雪抬起头,直视着局长的眼睛:“刚开始确实不怎么样,但我觉得,好东西总会有人发现的。“

局长若有所思地点点头,对周游说:“小周,你们要多关注这些有特色的小摊位。美食节不就是要让老百姓尝到地道的美味吗?“

周游连连点头,冷汗已经浸湿了后背。

局长拎着打包好的炕馍,临走前又回头看了苏映雪一眼:“老板,明天我带我爱人一起来。“

直到局长一行人走远,贺荣荣才长舒一口气,腿一软差点坐在地上:“小苏姐!那是......那是文旅局的局长啊!“

苏映雪轻轻拍了拍她的肩膀:“我知道。“

“你怎么一点都不紧张?“贺荣荣瞪大眼睛。

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