场上争论到安嘉容出场,她举起了手上的香料,骄傲的说着:“这些都是国外进口的一级香料,有着独特的芳香。相信会给今天的料理增添十分不同的味道。”
等到全部介绍完毕,第二轮的比赛也就即将开场。伸手将自己的泡菜罐子打开,温秋华抬头看着大屏幕上出现的主题。
只见那硕大的屏幕上赫然写着两个字“意面。”
这一下可就十分有趣了,相比较这种偏向于外国的餐饮,安嘉容所带的东西显然十分的有优势。
很快就有人给每位选手抬上了许多不同的蔬菜和肉类,并给每个人都分配了一把意面和一袋通心粉。
温秋华看着手上的工具发呆,外国的料理她从来没有接触过,此刻反而头脑中只有最简单的番茄肉酱面。
但是条条道路通罗马,也许最质朴的东西才能最打动人心。温秋华很快就选好了材料,清洗干净准备动手。
由于她之前拿出了那把刀,现在众人的视线大多也停留在她的身上。导播也十分眼力见儿的将摄像头对准了她。只见她非常熟练的将番茄焯水,去掉了外皮。手上拿着的那把刀让所有人都艳羡不已,秦承宣坐在观众席上得意的挑着眉毛,露出一个笑容。
他的脑海里,甚至想象出了以后温秋华在家给他做饭的场景,就像是当初在温家一样。简单又温暖。
温秋华将去了皮的番茄熟练的剁碎,安嘉容看在眼里不动声色的在心里暗暗的发笑。就在她以为温秋华马上就要进行下一步的时候,她居然就这样停下了动作。
难道她发现了?不可能,刀上的涂料冷却的时候无色无味,不可能给她发现。莫非……是滚烫的番茄?
正如安嘉容所猜测的,那把锋利的菜刀在碰到滚烫的番茄只之时,忽然散发出了一些细微的味道。温秋华的鼻子十分灵敏,一瞬间就停下了动作,疑惑的看着自己面前的番茄和刀具,一时之间居然也分辨不出到底是番茄还是刀上的味道。
“怎么回事?温秋华选手将刚刚处理好的东西都直接丢进了垃圾桶,就连案板和刀都放在了地上!”
全场哗然一片。
“这是怎么回事?她怎么可以这么不尊重这把刀!这可是秦大师的作品!”有些人已经开始愤愤不平的对着场上怒吼着。
主持人来到了温秋华的身边,将话筒递给了她:“不知道您这是做什么?”
“我现在很忙,请你让一让。”温秋华说不出借口,只能直接把人堵了回去。看台上的秦承宣听见这一句回答,忽然爆笑出声。
“那是……君家的少爷?不是一直号称冷酷王子的吗,怎么会突然大笑?”
“我是不是……是不是看错了?”
观众席里也有着不少多雅利吃货学生待在现场,看见了秦承宣的爆笑,惊讶眼睛都几乎要掉出眼眶。
为了补救之前的时间,温秋华不得已更加迅速的处理着手上的食材,案板上也有了臭味儿,她只能抓过一块牛排,在这上面切着所需要的材料。
“她这是做什么?”众人纷纷惊奇道。
洋葱番茄去皮剁碎下了锅加黄油黑胡椒炒香,慢慢的炖到逐渐融化,变成浓郁的汤头。
为了不浪费,温秋华将做肉丸的猪肉和刚才垫底的牛肉放进碗里,去掉脏掉的部分,搅在了一起。然后加进了刚刚剁碎的泡菜末,搅打上劲儿,挤成了肉丸子。
剩下的就是按照一般的工序,将所有的食材处理完毕。
一碗在别人眼里十分独特的意式肉酱面制作完成,堪堪卡在了时间结束之前。
安嘉容早在温秋华拿起番茄的时候,就知道她必定要做意式肉酱面。她也料想到温秋华必定不知道多少别的料理,此刻便特别做了一道和温秋华一样的意式肉酱面,只是撒上了她特别的料理粉。
两碗看上去几乎一样的面放在那里,相比于其他的奶油意面之类的显的格外的突出。
一名裁判干脆率先走到了这两盘一样的面之前,伸出叉子小小的搅起一团面,戳上一个肉丸,放进了嘴里。
随后,在全场人紧张的目光下,他发出了一声惊叹。
“牛肉和猪肉搅在一起,里面放上泡菜粒这样的想法,你是怎么想到的?”裁判不动声色的放下了手上的叉子,看向了温秋华。
“这些都是母亲的智慧。”温秋华微微的笑着,掩盖过去。她才不能说是为了不浪费,不给人打死就怪了!
裁判哈哈的笑了一声:“你的母亲一定是一个奇才,肉丸的味道很独特,并且泡菜粒夹在中间,意外的让人觉得爽口,冲淡了肉里本该有的腻味儿。十分不错,让人惊喜!”
另几名裁判上前吃了一口,也都微微点了点头。
随后几名裁判漱了漱口,转身看向了安嘉容的肉酱面。
只一口,就让他大惊:“这……这是什么味道?”
“这就是特别调制的香料粉啊。”安嘉容笑着回答,“我爷爷最爱这个味道。”
那裁判连忙又吃了一口,其他裁判见状,也纷纷上前吃了一口,都露出十分惊叹的表情,就像是看见了秦大师的那一把刀一般,惊为天人。
这表情让主持人都要按捺不住的上前品尝了一口,身为这个节目的资深主持人,他自然也有一身深厚的食物功底。此刻他微微的皱起了眉头,显然也被这味道所惊讶到了,他抓过话筒有些语无伦次的说道:“这是一种无与伦比的味道。”
这一下全场的人都惊叹了起来,想不到安嘉容居然在料理方面有着这样惊人的天赋。
安嘉容骄傲的抬起头,转头看向了秦承宣所在的方向,想要证明自己并不比温秋华差,可秦承宣的视线却依旧没有落在她身上一分一毫,而是看着她左边的那个女人,温秋华。
咬牙切齿的暗骂,她气的几乎双目通红:“这回让你好运碰到了番茄,下回可就没有这么好运了。这场比赛的冠军就注定是我的!”
安嘉容毫无意外的得到了第一名,温秋华得到了第二名的分数。
刀工是淘汰一些人,而料理的成品才是最关键的一环。
最终的冠军,将由这一轮和下一轮的分数相加,分数最高的就将会是最后夺冠的人,最后的结果还十分的难说。温秋华和安嘉容都是夺冠的热门。
叶湛拉着秦承宣的手:“你说最后谁会赢呢?”
秦承宣哼了一声:“我们的目的只是造势,给店门拉生意,你可不要跑题。”
“拉倒吧。”叶湛翻了个白眼,“你不压在温秋华身上我都不信。”
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