买到熟瓜子的人,一脸喜悦。没买到的,一脸的遗憾。
有的见还有自己的熟人在一旁看着,就从自己的袋子里抓一小撮给那个人尝尝。还舍不得多抓,五个指头从瓜子里提起来的时候,故意松了松,又掉下去一些,给别人的,也就二十来粒。
还有不少人进来问:“我也要买一斤!”“还有吗?”“怎么这么快就没有了呢?”
“不好意思,今天只炒了三十斤买,全卖完了!你可以明天来,以后天天都会有。”这样的话,红梅反复重复着,心里快乐开了花。
人群慢慢地撒去,何德富说:“熟瓜子炒少了,要是再三十斤,只怕也能卖掉。”他感觉有点后悔,没多炒些。
何美美却是一笑说:“不急叔,这些没买到的人,明天还会来的。明天我们再多炒一点,一样再多炒五斤。”
“为什么不能炒多少就炒多少啊,让泽伟他们今天晚上加个班,多炒点。”红梅问。
美美笑着摇摇头:“不用一下子炒这么多,生意吗,慢慢做,不急。再说了,泽伟他们炒了一天,也累啊,晚上再加班,明天就炒不动了。”
众人听了,都理解地点点头。他们并不知道,何美美用的这种方法,就是她前世所学到的一种做生意的方法,叫“饥饿营销法”。
瓜子一天只炒那么多,一来,让那些没有买到的人想着,留一点遗憾,他们就会到处去给自己做“免费广告”。往往得不到的东西,人们更喜欢拿出来当闲话谈。一谈起,就无形中给做了广告。
二来,让顾客们产生一种认知:她们瓜子厂的瓜子太好卖了,总是一上午就被一抢而空。知道的就会来买,不知道的也会来瞧瞧,看到底是个什么样的铺子了,或是来尝尝,到底是不是真的好吃。
这样,一来二去,不用她们自己到处打广告,这宣传工作,别人就帮他们做起来了。
何况,她们的瓜子,也的确是好。不管是生瓜子,还是熟瓜子,她们自信,应该是县城最好的瓜子。
就说南瓜吧,所有的湾子也都只是种一些普通的本地南瓜,打出来的虽然也饱满,可是粒子却小。
美美她们买的是那种多籽南瓜种,一颗南瓜里,不但瓜子多,且粒子比本地南瓜子要大要饱满,且吃起来脆。
其实,在美美的心中,瓜子厂不是她的侧重,她还是想把裤子厂开大。
只是,湾里全是农民,田和地是他们的根,不管她能把裤子厂开成什么样,这些田和地,他们还是得种下去,这是祖宗们留下的生命的延续。
何美美想着,瓜子就这么种着,让他们从劳动的收获中得到满足。
如果她要是专心瓜子这块,她肯定再会动一番脑筋。可是,她得把心思多放在裤子厂上,等瓜子铺走上正轨,她就把这一摊子都交给德富叔和红梅他们,自己得以裤子厂为重心。
还不到半上午,熟瓜子就没有了,还时不时有人来问。何红梅和何德富可开心了,一个劲地说着话。
“我昨天晚上担心了一晚上,就怕今天开张,一个顾客都没有,那可就急死人了!”红梅激动得脸都有点红了。
何德富也说:“我还不是担心,刚才在路上还跟大建说,要是没有人买,我自己买一斤开个张哈哈哈……”
“没想到,这条街看上去不是条主街,可人还不少咧。”方大建也没想到第一天开张生意会这么好,还有点懵。
“我也没想到。不过,我知道会有人买,会开张,可没想到这么快全卖没了。”何美美也笑着说。
“我觉得,还是你想的主意好!先让她们免费试吃,一上口,就想买了。”红梅夸道:“以前我们老板做生意,我还说他有主意,没想到,你比他的主意还要多还要好!美美啊,你可真是个做生意的天才!”
“看你说的!红梅姐,我要是做生意的天才,现在就该去开家商场了,哈哈哈。这些都是小主意,临时想出来的,没什么了不得的。”美美忙谦虚一下。
“反正吧,今天算是开张大吉!”何德富一拍双手:“中午呢,就用这卖出的瓜子钱,泽习,记在公账上,中午瓜子铺里请客。三喜,去跟你以前的老板说,我们中午去他家吃饭,弄几个好点的菜,我还要喝点小酒,好好庆祝一下!”
“对对,叔这主意好!”美美也赞成:“今天大家都辛苦了,你们几个男的喝点酒,我和红梅姐也弄两并汽水尝尝,还没喝过呢。”
尽管那个年代最流行的饮料就是汽水,三毛钱一瓶,可喝得起的还是那些拿着工资的公家人。像何德富他们,想着喝白开水不花钱,也就舍不得掏那三毛钱买一瓶犒劳一下自己了。
众人听了,都高兴得跳起来,他们还是第一次下饭馆去吃饭。
给自己做生意就是不一样,红梅和三喜很是卖力,只要是来进来一个顾客,或是有人问,他们俩都热心地介绍着,满脸微笑,比给别人打工要耐心得多。
泽习给红梅弄了一个账薄,教她怎么把进的货登记下来,每卖一笔,就记一下,什么瓜子,卖了多少钱,价钱是多少。
还教她因为是刚开业,可以一周粗估一下卖出多少货,利润多少,再一个月大盘一次。
美美和何德富坐在柜台里面说话,方大建和三喜站在一旁,看到顾客来就迎上去。
这一忙,都觉得时间过得真快,对面饭店来问,什么时候开始炒菜,他们才看了一眼柜台上收音机上的时间,都快十二点了。
这个收音机是汪三喜带来的,说是他舅舅给他的。是一个时钟和收音机为一体的,下面是收音机,上面是一个红底白针的钟,非常好看。
平时没有顾客时,他们可以听听收音机,也可以看看时间。
何泽习听说要去吃饭了,忙说:“再等一小会儿,我还有一点得跟红梅说清楚,以后她要是不懂,都不知道问谁去。”
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