孟浪在采购经理的话中,很快便抓到了重点,“我能问一下,极味阁每天的笨鸡、笨鸭、家鹅的需求量分别是多少吗?”
“总店的话,每天笨鸡的消耗量平均下来在120-150只之间,毕竟用笨鸡做的大部分都是特色菜。笨鸭的消耗量相对来说就要低一点了,大概每天在50只左右。家鹅用量最少,每天也就能卖出去20只左右。”
采购经理观察了何明轩的脸色,发现没有什么不悦之色,继续说道:“如果将极味阁12家连锁店都算上的话,用量大概是总店的基础上的八倍。”
我去!好大的用量!
孟浪心中感叹了一下,便接过话头,接着问道:“那您一般是通过哪些渠道购买这些家禽?”
又看了眼何明轩,看到她朝着自己点头示意之后,采购经理这才说道:“笨鸡笨鸭因为用量比较大,所以不可能派人下去收,只能是从供应商手里采购。而供应商的货源,一般都是各大养殖场。”
“养殖场也养笨鸡?”
孟浪以为他们都是以肉鸡为主,毕竟好养活,成活率也很高。
“当然,不知道您有没有听说过溜达鸡这个品种,就是在草场、果园或者山上圈块地,放养的那种,目前我们饭店用的就是这种。超市里卖的这种鸡礼盒,最便宜的也需要两百多。”
“笨鸭的养殖跟笨鸡差不多,只需要养殖场里有小河、池塘或者是养鱼池之类的就可以,也是散养、放养就成,不需要太高的人工成本。”
“哦!”
孟浪点了点头,想了一下:“那农村散养的那种笨鸡、笨鸭,家鹅,跟养殖场放养的比呢?”
“当然是农村养的好,毕竟生长周期不一样。像农村那种超过1年的老鸭子,要是在贩子手里买的话,一只至少得200多块钱。”采购经理越说越利索。
何明轩渐渐也察觉出了孟浪的那点小心思,打趣道,“弟弟,我说你怎么突然对这个感兴趣了,原来你打的是这样的主意……不过姐姐给你提个醒,即使你想当二道贩子,那也赚不了多少钱,毕竟术业有专攻。再说了,按照你现在的蔬菜产量,你应该也不差这点钱才是!”
的确,按照孟浪现在的蔬菜模式,是不差那几个钱。
但问题是,他虽然有像小说主角一样的精力,但却没有小说主角一样的能力。
换句话说,他能有今天的成就,一半是因为他自己的特殊性,另一半则是靠着林妹妹的洗澡水。
之所以用特殊性这个形容词,是因为孟浪实在是不知道应该怎么解释整件事的来龙去脉。
因为只有自己能用林妹妹的洗澡水种出菜来,换作别人不行。
除此之外,孟浪没发现自己有其他的什么特殊能力。
虽然林妹妹现在不说,看她的样子也不着急,但早晚有一天她会恢复记忆,或者是在恢复记忆之前找到家人。
也许是下一秒,也许是明天,也许是好多年后。
不过不管怎样,这一天迟早会到来。
到了那时候,孟浪也不知道能不能真正和她在一起。
而离开了林妹妹的洗澡水,他就会被彻底的打回原型。
孟浪不是没想过在这之前攒下一笔钱,好能够安逸的度过下半生。
但那样的话,他觉得自己就真的太窝囊了,跟废材比起来也没什么区别。
所以孟浪一直想要找个机会,看看能不能不靠林妹妹的洗澡水赚钱。
而这样的机会,现在就摆在了自己面前,很可能还是一个长期可持续性发展的好机会。
孟浪可不想白白的浪费掉这个机会,即使赚的再少。
孟浪尴尬的笑了笑,解释道:“轩姐,你看我这不平时不也就干呆着,没啥事干么!正好有这个机会,我可以在村里收家禽送到你这来,不仅能保证质量来源,帮着轩姐你提高菜品的质量,还能让乡亲们得到些好处,这不是一举三得嘛!!”
“看你有这个心思,姐姐也就不说什么了……不过你可不能因为这个让蔬菜减产,要是那样的话,我饶不了你。”
“姐,你放心,孰轻孰重我还是知道的。”孟浪拍了拍胸脯,总算是成了。
“哼哼,知道就好,你再好好想想怎么成为一个专业的二道贩子,看看除了家禽之外,还有没有其他的品种,反正都是拉一趟给我,就一起直接给装回来吧。”
何明轩虽然不知道孟浪为什么这么急着想赚钱,不过自己也不差这点,能帮就帮了。
“暂时应该没有了,等想起来,我在联系你。”
孟浪想了想,最后也没觉得还有什么好收购的。
“真的没有了?没有的话,那我可就让他回去了!”何明轩提醒道。
看到孟浪点头,何明轩拿过采购明细跟价目表,递回到了采购部经理手中。
“先回去吧,看看你手下是谁负责收购这些东西的,你妥善交代一下,到时候让他跟我弟弟对接,电话回头你找我秘书要一下。”
“好,好的何总,那我就先下去了。”
采购部经理说完,赶紧从包厢里退了出去,擦了擦额头上了冷汗,心理暗想道,这次真是吓死老子了,还以为自己吃回扣的事被人给举报了,没想到却是个关系户想当二道贩子,就是不知道对方能给自己提供多少笨鸡,笨鸭子啥的。这要是多的话,把供应商的量挤掉太多,自己的回扣可能就要……
看到采购经理有些慌乱离去的脚步,孟浪道:“轩姐,你刚才没感觉那个采购经理有问题吗?”
“当然,我又不瞎,怎么可能看不出来?”
“那轩姐你还?”
“哼哼,弟弟,这就是你不懂了,他之所以紧张,是因为胆小。干采购的这一行,能干到经理位置的,我还没见过一点回扣都不吃的。”
“不过像他这样胆小的人,反而会因为胆子小,不会弄出太大的问题来。而且他能干到这个位置,能力还有有的,当然人脉也不少。”
“别看姐姐我现在表面上掌管整个锦绣的大权,但在暗地里,还是有很多人不满的。所以有的时候,我必须得接纳一些人来做一些重要的位置,这就是人情管理啊!”
何明轩感叹了一句,摇了摇头,再次看向孟浪道:“对了弟弟,欠你的那个人情,你打算什么时候让姐姐我还?比如说给你点醉仙楼股份什么的!”
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