“最后的结局只有一个,那就会被慢慢耗死,彻底的丧失市场份额。”
听到何明轩的这个解释,台下的人纷纷的不淡定了。
“即使菜品再优质,也不可能吧?”
“你觉得不会,别加入啊!”
“……”
就在台下几个老板交头接耳小声议论的的时候,有几家餐饮大佬貌似已经商议出了结果。
最后依然是由怪味居的老板率先发话,道:“何总,我们怪味居愿意加入联盟。”
听到有人带头,其余的人也纷纷开始附和了起来,“我聚宾阁也愿意加入。”
“还有我豪杰……”
到了后面,何明轩的这个提案顺利的得到了大部分同行的认可。
事实上,就跟何明轩刚才在台上说的差不多,大家不是傻子,不管是否愿意,都会加入到这个联盟当中。
因为如果其他餐饮店用孟浪提供的那种高端食材作招牌菜的话,在饭店规模和档次差不多的情况下,而自己却没有那么美味的食材,客人肯定是要大量流失的。
毕竟能来到高端饭店消费的,没几个是差钱的主。
他们享受的更多是服务以及菜的品质,而一旦菜的品质跟其他对比相差太多,那么金主走人是必然的。
即使自己所在的城市没有同行业的竞争对手也不行。
这次来参会的各位,不说每一个手里都是攥着几家甚至是几十家高档酒店亦或者是高档锁饭店的大佬,至少每一个都是身价上亿。
谁又能保证,哪一天不会有人到自己的所在地,甚至就在自家酒店旁边开一家店铺,来挤垮自己?
所以最保险的也是最安全的做法就是加入联盟,大家一起分这块蛋糕。
大家抱着这样的心态,很快就达成了共识。
天河餐饮联盟,在锦绣集团的运作下,算是宣告成立了。
接下来就是讨论联盟主席以及食材的分配权的问题了。
大家都不是傻子,也知道这个联盟就是锦绣集团刻意弄出来的。
只是他们也都知道,锦绣集团的何总跟孟浪的关系非同一般,醉仙楼更是已经和锦绣达成了战略合作。
所以,虽然在场的不少人心里都想染指这联盟主席之位,但在联盟走入正规,正式开始运作之前,却没人敢主动作死自荐。
毕竟现在所有的东西都只是口头上承诺,万一把何明轩惹毛了,把自己一脚踢出去,那可就得不偿失了。
而且论实力,虽然他们一个个的都是身家不菲,但毕竟大部分只是做餐饮行业的,涉及到其他领域的并不多。
但锦绣集团则不同,那可是横跨多个领域的大集团。
其资金运作之娴熟,人脉资源之雄厚,也绝非是他们能与之相比的。
所以,虽然说是讨论联盟盟主的人选,但在投票时,参与的所有人都选择投给了何明轩。
接下来要定的就是关于18家联盟成员的食材分配问题了。
当然这18家里,并不包括醉仙楼。
因为虽然食材真正的提供人是孟浪,但却是以醉仙楼的名义提供给联盟的。
所以联盟当中,实际一共19家餐饮企业。
当然,这19家可以说都是省内餐饮业的巨头了。
虽然王朗当时在烹饪大赛的最后颁奖现场上说广邀大家来参加,但实际上,在散会之后,只有17家(除了醉仙楼跟极味阁)拿到了来自锦绣集团的邀请函。
而那些规模和体量不够的餐饮店,则是都被排除在外。
当然,也有体量和规模都够的同行也没收到邀请函,就比如帝豪。
而在食材分配上,之所以不包括醉仙楼在内,是因为醉仙楼作为供应商商,是不可能,也没人敢对醉仙楼自己的食材配额做出限制。
这也算是何明轩给自己留出来的一个后门了。
理论上来说,等锦绣正式收购醉仙楼,在食材分配上,醉仙楼除了给其余的联盟成员提供最低份额之外,大头都是极味阁的。
当然,实际还要看后续的操作。
众人经过一番讨论争吵后,总算是定下了一个大家都可以接受的分配还算是合理的方案。
那就是,孟浪每天将提供的蔬菜运往醉仙楼,由醉仙楼集中发货到距离最近的龙河县,再由18家餐饮企业自行发货或者自行提货。
为了保证运输效率与安全,他们决定在龙河县内成立一专门分配运输食材的中转中心。
18家企业分别派出代表,常驻中心单位。
每天由醉仙楼提供的各类蔬菜,如果不满180斤,由18家企业均分;满180斤的情况下,每家分10斤。价格按照每斤150元的价格支付。
如果醉仙楼运来的蔬菜还有剩余,则由18家进行拍卖,价高者得。
在价格方面,每斤150元看起来是挺贵,但按照这些大饭店的菜价,是绝对有得赚的,而且还会是大赚。
十八家企业对于这个方案高不高兴孟浪不知道,可他自己都快兴奋死了。
每天能生产出来多少蔬菜,他虽然没计算过,不过香瓜的产量他还是有数了,至少能稳定出产500多斤。
他想着,蔬菜就算是再次,收个三四百斤还是没问题的,如果运气好,五六百斤也未尝不能。
哪怕是按照最低的日产300斤算,一斤150,日入就是45000块,半个月他就能成百万富翁了啊!
就在众人刚商讨完这一整套价格以及分配方案之后,便听到宴会大厅的门口传来了一阵骚乱声。
“先生,您不能进去。”
“让开……”
众人寻着骚乱声看去,只见两个身穿黑西服带着墨镜的保镖,推搡着保安就进到了大厅当中。
而在那两名保镖身后,走进来一个身穿休闲西服带着黑框眼镜的斯文中年男子。
正是丁辉。
“呵,你们不是广邀来宾吗?怎么!看我来了,不但不欢迎,还拦着不让进,是不是也太不给我丁辉的面子了。”
“丁辉,你来干什么?这里不欢迎你。”
“哎!何总,你可别这么说,你召集这帮餐饮业的同行来,不就是先一步掌握了醉仙楼手中的资源,想利用资源来控制他们,跟你合作吗?”
“我来就是想看看,你给他们画了什么样的大饼来诱惑他们,好从中吸大家的血,来壮大你的极味阁。”
听了丁辉的话,何明轩呵呵一笑道:“丁辉,你这张嘴,还真是够臭的呀!”
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