汴京酒楼大掌柜 第105章 醉梦情浓，定姻缘前奏

在醉梦坊酒厂内，气氛热烈而紧张，向平和宋青荷二人宛如不知疲倦的陀螺，在酒坊中穿梭忙碌。

他们先精挑细选了颗粒饱满、色泽金黄的优质麦子，将其仔细研磨成粉。

接着，把麦粉与清澈的山泉水混合搅拌，形成均匀的麦糊。

向平凭借着丰富的经验掌控着火候，宋青荷则在一旁协助，将麦糊缓缓倒入大锅中蒸煮。待麦糊熟透，晾凉至适宜的温度，再撒入秘制的酒曲。

这酒曲如同魔法的引子，均匀地渗透进每一寸麦糊。之后，把拌好酒曲的麦料移入干净的陶缸，密封得严严实实，放置在酒窖中。

在酒窖那恒温且静谧的环境里，麦料悄然发生着变化，淀粉逐渐转化为糖分，又在微生物的作用下慢慢生成酒精。

日复一日，经过耐心的等待与悉心的照料，当打开陶缸的那一刻，一股浓郁的麦香扑面而来，那色泽金黄橙亮、泡沫丰富的“金麦穗”麦子酒，终于酿成。

一旁观摩的老酒客陈爷忍不住赞道：“这‘金麦穗’，麦香与四季交融，每一口都是时光的沉淀，实乃酒中上品！”

采摘来新鲜熟透、果肉饱满多汁的猕猴桃，洗净后去除果皮，将果肉小心地捣成果泥。

向平把果泥装入特制的布袋，宋青荷用力挤压，提取出纯净的猕猴桃果汁。

把果汁倒入发酵桶中，按比例加入适量的白糖和专用的果酒酵母。

轻轻搅拌均匀后，密封发酵桶。在发酵的过程中，桶内不断地冒出微小的气泡，那是酵母在欢快地运行，将果汁中的糖分转化为酒精。

随着时间的推移，酒液的颜色由最初的浑浊逐渐变得清澈透亮，碧青如绿宝石般的色泽显现出来，猕猴桃那独特的果香也愈发浓郁，直至发酵完成，猕猴桃果子酒诞生。

年轻的品酒师小苏眼睛一亮，说道：“此猕猴桃酒，果香清新纯粹，口感活泼俏皮，恰似山林间跳跃的精灵，为果酒之佳作。”

在醉梦坊的花园中，玫瑰盛开得正艳，那娇艳欲滴的花瓣如同一层层绚丽的裙摆，微风拂过，散发出迷人的香气。

向平和宋青荷漫步在玫瑰丛中，精心挑选那些刚刚绽放、娇艳欲滴且香气浓郁的玫瑰花瓣。

他们的动作轻柔而细致，仿佛对待世间最珍贵的宝物一般，小心翼翼地采摘下来，确保花瓣的完整与新鲜。

回到酿酒的小屋，宋青荷将玫瑰花瓣放入清水中漂洗，她的手指轻轻拨动着花瓣，洗去表面的杂质后，用竹筛捞出沥干。向平拿来一个大玻璃罐，放置在案台上。

宋青荷一层花瓣一层冰糖地铺在罐中，每铺一层，都会轻轻按压，让花瓣与冰糖紧密贴合。直至将罐子装满大半，那红白相间的画面，宛如一幅精美的艺术品。

随后，向平提起一壶纯度极高的米酒，缓缓倒入罐中，米酒缓缓没过花瓣与冰糖。

宋青荷拿出一块干净的白布，将罐口密封得严严实实，然后两人一起将罐子放置在阳光无法直射但又温暖通风的角落。

在漫长的浸泡过程中，玫瑰花瓣的色素与香味如同被唤醒的精灵，缓缓溶入米酒之中。

酒液的颜色逐渐殷红如霞，那花粉的馨香味也沁入每一滴酒液。

宋青荷轻轻端起一杯玫瑰花酒，目光有些许羞涩与深情地看向向平，轻声说道：“向平哥，你看这玫瑰花酒，颜色如火，香气醉人，就如同俺对你的心意，在这忙碌与岁月沉淀中，愈发浓烈。”

向平心中一动，握住她的手，温柔回应：“青，与你相伴酿酒的时光，也让我的心如同浸在这玫瑰酒中，满是甜蜜与眷恋。”

几位请来品尝女酒客也围了过来，一位身着绫罗绸缎的女子轻嗅酒液，赞叹道：“这玫瑰花酒，香气幽然，恰似情人在耳边的软语。”

另一位手持团扇的女子浅尝后说道：“是啊，口感轻柔，甜意丝丝入扣，每一口都能品出玫瑰的深情厚意，真真是酒中妙品，最懂女人心。”

善饮的女豪客轻轻摇头晃脑，评价道：“这玫瑰花酒，芬芳馥郁，甜而不腻，一口入喉，仿若心中情丝缠绕，当是女子钟爱的佳酿。”

此时，又有一位女酒客端起一杯桂花酒。

她轻嗅着酒中散发的馥郁桂香，不禁悠然神往，开口说道：“这桂花酒的香气，仿若能将人带往那月宫仙境。你们可知，传说月宫里有棵巨大的桂花树，吴刚受罚，日夜砍伐，那桂花便纷纷飘落。

这酒中的桂花，是否也沾染了月桂的灵气？每一口饮下，似能看到吴刚挥舞着斧头，那坚韧与执着，都化作了这酒中的韵味，让这桂花酒更多了几分神秘与醇厚。”

说罢，她浅尝一口，微微眯眼，仿佛在酒液中品味着千年的神话与无尽的诗意。

在醉梦坊酒厂的一个角落，向平和宋青荷正享受着难得的片刻宁静。向平微微欠身，伸展着有些酸痛的腰背，宋青荷见状，赶忙上前轻轻为他捶打按摩。

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