待神 第275章 大满堂出品——无敌花生地三鲜

易舟满意地看着眼前的吉祥装扮，说：“有那味儿了。”

食材的品类不算多但应该足够用，包括茄子、土豆、娃娃菜、白菜、青椒、香菇、豆腐、不同部位的猪肉、牛肉、鸡肉以及一些常见的调味料。

各式各样的食材如同等待检阅的士兵，整齐地排列在不锈钢台面上。

易舟站在旁边，眼中闪烁着期待。

马铁锤应该是所有人中厨艺最出色的，虽然她的专长是螺蛳粉，但烹饪其他菜色应该也不在话下。

“食材就这些了。你考虑一下，先做一道能快速出锅的，在菜里加上‘早生贵子’四件套里的祝福类食材，看看能不能带来什么特殊效果。”易舟说。

马铁锤抬起头，眼神中闪过一丝坚定。

她扫了一眼桌子上的食材，心中已经有了主意。

她先挑选了几颗圆润饱满的莲子，将它们洗净放入一碗清水中，让它们在水中缓缓舒展。

然后喊易舟等人一起帮忙处理其他食材。

秦晚晚和阿国似乎对厨房里的活计没有任何经验，让他们削皮就等于是在浪费食材。

切菜类的活他们更是无法胜任。

阿国小拇指都翘到天上去了，那叫一个小心翼翼，为了不切到自己的手，他动作慢得堪比绣花。

这位少爷三十多年来，从来没下过厨房。

烹饪技巧估计顶多就是泡个方便面。

马铁锤全神贯注地做着自己的工作，顾不上骂他。

易舟实在看不下去了，拍拍阿国说：“行了，这活你们别干了。你、秦晚晚、夺命、全安出去探索，剩下的人留在后厨帮忙。你们出去重点探寻线索和道具，尽量用碎片时间，获得更多有用的东西。”

护工胡云感激不已，不管让他干什么，只要能跟全安分开就行。

全安相当不舍得他的高跟鞋，还在那美呢。但与玩家达成“结盟”的约定之后，身体里多少有点不由自主地听话的成分。

高跟鞋不好走路，他最终还是换回原来的拖鞋，让胡云帮他收好高跟鞋。

阿国想了想说：“老大，我倒是有个想法。我的身份道具应该可以加以利用，成为某种通讯装置。”

他把摄像头和手表卸下来，大概地讲述了一下要怎么用。

易舟把摄像头别在自己身上，说：“你看一下，如果不是你本人使用道具，这两样道具还能不能配套使用。”

阿国试了试，他的手边上呈现出了以易舟视角实时拍摄的画面。

“成了！”

“那这样，暂时摄像头放我这边。你们随时观察，等菜差不多出锅，你们就先折返回来。后面的安排我们再说，尽量多地点亮图鉴吧。”

他想了想又叮嘱阿国：“如果是疑似道具类的探索，就交给夺命去做。这样有助于他完成任务。”

阿国哼了一声，说：“不是我说，老大你就是心善。”

夺命相当感激，对着易舟点了点头，说了好多次谢谢。

易舟侧头在阿国耳边小声说：“不是心善，是战术。夺命非常有用，后面可能要指望他做大事。先留着他。对他有什么不满，都且忍忍，后面有的是机会给他摁住。”

易舟这么说，阿国怎么可能不懂。他非常识大体地答应了。

几人走了之后，易舟问马铁锤：“莲子要泡多久？”

马铁锤皱着眉头说：“理论上四五个小时比较好，莲子稍微软点才能融合进菜里。但现在时间可能不允许。”

“能换一种食材吗？”

“倒是可以。那我就要调整菜色了，只是这些莲子早晚要用上。不然被祝福的食材可能会不够用。”马铁锤说。

“莲子交给我。”

易舟把所有莲子倒出来，放进一个不锈钢盆里，倒进去水，然后用本能力隔着盆对水进行加热。温度比较恒定，不至于太热，将水温保持在了60度左右。

那之后，他又用“唤”属性本能力改变了莲子的结构，让其吸水能力提高，更有利于泡发。

这两件事做完，估摸十分钟就能有泡发五个小时的效果。

易舟偷偷拿了两块食材放进嘴里咀嚼了一下，想要感受一下食材本身的滋味。然而味蕾如同是沉睡了，对食物的感知变得相当迟钝模糊。

食材在口腔中干瘪无味，好像嚼着无味的蜡块，既没有咸淡也谈不上鲜甜。味道相当之空洞。

他从来没有像今天这样感觉到进食是一种机械运动，除了空虚和咬肌的酸涩外无法带来任何喜悦的满足感。

他偷偷把生茄子块吐了出来。

易舟心里忐忑起来：经过马铁锤烹饪的食物真的能为大家重新找回味觉吗？

马铁锤提了一口气，大声说：“螺蛳粉是我生存的本钱。除了螺蛳粉之外我最拿手的还是东北菜。”

“实验的菜品我想好了。头道菜品——大满堂出品无敌花生地三鲜！”

易舟给予了她完全的信任：“好，不管你要做什么我都支持你。需要我干嘛你随时说。”

马铁锤直接进入了后厨模式，这跟她在店里打游戏的状态完全不一样。

她非常专业地用眼看、用手摸，挑选了两条表皮光滑无斑点的深紫色茄子。

刀具在她手中旋转，落下之时伴随着“咔咔”几声响，茄子已经被切成了适口的滚刀块。

备料阶段，她吩咐胡云取几个碗，一碗盛淡盐水用来泡茄子，防止氧化变黑，用来保留鲜嫩的紫色；一碗纯清水，用来浸泡土豆，冲出多余淀粉，确保土豆的多层次口感。

利刀挥舞间，生机勃勃的青椒已经去蒂去籽化成了菱形片。

易舟把她需要的花生剥壳取仁，花生衣揉搓掉，只取花生仁。

马铁锤把花生放进锅里滚了一下，炒出微微发脆的金黄色泽。

茄子块则从盐水中捞出，用厨房用纸轻轻吸干水分，准备迎接热油的洗礼。土豆块过沸水，短暂焯水，仅保留纯粹的嫩黄。青椒片同样焯水封锁绿意。

食材全部准备完毕后，马铁锤准备开干了！

她在大炒锅中倒上食用油，等着油温升至七成熟。

东北菜有个特点就是油大，这样烧出来的食物才能更显醇香。

只要厨师技术过硬，做出来的菜就会油而不腻。

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