四合院：只想平淡过一生 第428章 傻柱稳了

郑老爷子当场就片下个羊后腿，熊光明一看这刀法可以呀剃肉切片真麻利。

晚上必须涮羊肉！谁敢拦着他就上吊！郑母也没惯着他，剁下一半让老郑送亲家去，小娟也是懂事的孩子，又切下一半表示这就不少了。

老郑送过去之后，老牛让媳妇剁馅包饺子，非得让留下吃饭，老郑心说晚上姆们家晚上涮羊肉，你他妈再耽误我一会都得让我爹给炫了！

傻柱还是进了轧钢厂，让熊光明替他保密，也不知道因为什么，结果上班第二天熊光明就知道怎么回事了。

办公楼最近的食堂后厨是和新建的招待所是相通的，因为大厨都在这边饭菜质量也最好，大家都乐意来这边打饭。

这个食堂和招待所小灶都归傻柱管，小灶没问题，大锅饭傻柱没怎么接触过，李怀德给他讲了讲让傻柱先了解一下，他暂时代管，等熟悉了就归傻柱管了。

早上介绍完之后，傻柱溜溜达达的就看大家洗菜，之后切菜，然后炒，自己在一边拿个小本本记。

这都熊光明教他的，你就拿个本比划也得装装样子，多乐呵乐呵，少点评，因为你丫嘴忒臭还他妈损！

虽然这一点傻柱的是不认可吧，也只是物理上暂时屈服，可不敢对熊光明实施精神打击，只能忍着。

李怀德还是有本事的，都这个情况了，愣是弄来几头猪。中午加餐有肉！就算不多吧，好歹锅里还能有个肉味。

傻柱看他们做大锅菜，一看你们这么做不行，我来。

食堂是先炒肉，然后加水加菜开始炖，傻柱是先腌肉然后炒肉，把肉捞出来，下菜开始炒加盐菜里水分出来，加一点水防止糊锅，然后再把肉倒回去翻炒，这样肉吃起来不会寡淡，要是想出数做炖菜，提前多加水也是最后菜好再加肉搅和搅和撒上葱花或者蒜末，点上香油出锅！

虽然第一次用这么大锅，稍微有点咸，但大家都觉得不错，表示学到了，这一手大锅菜众人也都认可，傻柱又尝了尝其他师傅炒的，他这个还真不算咸。

打饭时候傻柱也没事，就扒着头往外面看，没一会就看见许大茂呲着大牙进来了，看他站在哪个队，给傻柱高兴坏了。

等到了许大茂时候，刚交完粮票跟钱，突然发现打饭的换人了，这他妈不傻柱吗！

使劲揉了揉眼睛，操的类！就是他妈傻柱！

“傻柱~~你~~你~你干嘛呢！怎么跑我们厂来了！”

“嘿嘿，记住，以后喊柱爷！我给你多来点肉吃，否则~~嘿嘿。”

许大茂脸憋通红：“甭废话，赶紧打饭后面都等着呢，咱俩回头聊行不行？！多给我来点肉，呵呵。”

傻柱也没难为他，抄底就是半勺汤一堆烂菜帮子还抖了抖，傻柱属于无师自通型的天赋选手。

“下一个，打完的赶紧走啊！”

许大茂越想越气，你个臭厨子刚来第一天就敢欺负他，你是不想好了！都快走到桌子前面了，端着饭盒出去了，绕到食堂后面，进到的后厨就嚷嚷，把你们食堂主任叫出来！

然后就没有然后了，傻柱晃着膀子就出来了，食堂的人说这就我们新来的主任。。。。

许大茂气的差点原地去世，傻柱看着他嘿嘿直笑，爽！

“行了大茂，跟哥来，到我地盘上了，我带你也见识见识。招待所进去过吗？书记包间没去过吧。”

许大茂浑浑噩噩端着饭盒跟傻柱后面溜达了一圈。

“告诉你，杨书记特聘我来的！知道不？专门掌勺儿开小灶！哥们儿这手艺一亮相，当时就把他们震了！得嘞，甭说柱爷不仗义，今儿晌午请你搓一顿儿！”

食堂打饭的也都差不多了，都准备吃饭了，傻柱进到后厨招呼几个厨子过来：“今儿给你们露一手都好好学着点，能看懂多少就是个人的造化了！”

然后傻柱做了一大盘土豆丝炒肉，外带一个酸辣白菜，拨出一部分让他们自己感受，端着剩下的进了办公室跟许大茂俩人吃了一顿。

今天许大茂蔫了吧唧话也不多，回去的路上憋屈的无以复加。

妈的这傻柱一来就是食堂主任，可比他这个小组长强多了，关键这孙子专门干小灶，那不经常能见到领导，他这段位的别说上桌了，门都不让他进。

连着几天傻柱也没招待，给他闲的五脊六兽的，除了每天中午过去指导指导大锅菜就没啥事了，许大茂宁愿去远点的食堂也不来这边了，看见傻柱生气！

天冷了大锅菜翻过来调过去的就那两三样东西，也做不出什么花儿来，本来还要对菜和粮食对对账，现在傻柱刚来也不用他管，算是学习阶段。

这天李怀德找到傻柱，过两天书记要请粮食局局长吃饭，能不能做几道谭家菜。

做是能做，就是材料不好弄，他爹倒是有路子但价钱不低。

李怀德岂是心疼钱的主，当即表示不差钱，这是关系到厂里未来一个月大家粮食的问题，必须得重视起来，除了干货，差什么你说话，弄不来那是我没本事。

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