渡执录 第64章 诡话本（1）

青州在东方临海，气候温润，山林茂密，盛产各类珍稀木材、药材以及珍珠、玳瑁等海产。

此地百姓心灵手巧，善于木工、雕刻、刺绣等工艺，所制器物精美绝伦。

青州的造船业也极为发达，港口中停满了往来于海上的商船，与海外诸岛多有贸易往来。

首府青澜城，依海而建，城墙上装饰着精美的海兽雕刻，城内街巷蜿蜒，充满了浓郁的海滨风情。

程庭芜一行人抵达青澜城时，正值午后。

远远便见一道青灰色的城墙顺着海岸线蜿蜒铺开，墙头上的海兽雕刻在日光下泛着温润的光泽。

有鳞爪飞扬的蛟龙、衔珠腾跃的海马，还有卷着浪花的巨鳌，每一处纹路都刻得栩栩如生，仿佛下一刻便要从墙面上跃入海中。

码头方向传来的喧嚣，商船的桅杆如密林般矗立，船夫们吆喝着搬运货物，一箱箱货物被抬下船，又有捆扎好的木材、药材被送上船，准备发往海外。

高文州望着码头上的景象，忍不住拍了拍贺云骁的肩膀：“老大，这青澜城真的和咱们去过的那些内陆城池很不一样啊！”

贺云骁环抱着手臂，目光扫过远处翻涌的海浪与密集如林的船帆，缓缓道：“大昭地大物博，本就藏着万千风景。再说了，一方水土养一方人，这靠海吃海的城池，风貌性情自然和内陆大不相同。”

梅映雪眼睛一亮，拉着程庭芜的袖子晃了晃，语气里满是兴奋：“那咱们是不是可以去吃海鲜了？从前就听说沿海的鱼虾格外鲜嫩，不用复杂调味就好吃得很，今日高低得尝尝啊！”

高文州立刻凑过来附和：“说得对啊！这一路风餐露宿，就得吃顿海鲜大餐犒劳犒劳！”

程庭芜看着几人雀跃的模样，眼底也漾起温和的笑意，点头道：“好，那就先找家馆子吃海鲜去。”

“好耶！”梅映雪率先欢呼起来，梅遇青和高文州也跟着笑出声，一行人脚步都轻快了许多，加快速度往城中热闹处走去。

不多时，他们便寻到一家临着街口的海鲜酒楼，门楣上挂着浪里鲜的匾额，檐下悬着两串红灯笼，风一吹便晃悠悠地撞在一起。

见来了客人，穿着靛蓝短褂的伙计立刻满脸堆笑地迎了上来：“客官里面请！今儿个刚到的海货，新鲜得很呢！”

刚坐下，高文州便迫不及待地敲了敲桌面：“伙计，你们这儿有什么招牌海鲜？赶紧给咱说道说道。”

伙计往腰间围裙上擦了擦手，嗓门亮堂得很：“客官您可来对地方了！咱这招牌的清蒸石斑鱼，现捞现杀，只搁点姜丝葱段，那鱼肉嫩得能掐出水来，鲜掉眉毛！”

“还有酱爆皮皮虾，个头比巴掌还大，壳脆肉甜，裹着咱秘制的酱汁，嘬着吃才叫过瘾！”

他掰着手指头继续数，“要是爱吃贝类，辣炒花蛤、白灼海螺都得尝尝，尤其是咱本地的西施舌，用沸水一汆，蘸点香醋，那鲜味能顶半边天！”

梅映雪听得眼睛发亮，显然已经被说动，程庭芜笑着抬手：“行，你说的这些，一样来一份，再添个海菜豆腐汤和米饭，快点上。”

“好嘞！”伙计脆生生应着，转身噔噔噔跑下楼传菜去了。

没一会儿，伙计便端着托盘麻利地上了菜，一盘盘鲜物摆上桌，瞬间占满了大半张方桌。

最先动筷的是梅映雪，她夹起一块清蒸石斑鱼，鱼肉刚入口便轻轻一颤。

那鱼肉白得像凝脂，筷子一碰就分作细腻的蒜瓣，带着海水的清甜味在舌尖化开，姜丝的微辛与葱段的清香恰到好处地衬着鲜味，竟连一丝腥味都无，只觉得满口生津。

高文州早盯着那盘酱爆皮皮虾挪不开眼，立刻伸手剥了一只，橙红的虾肉裹着浓稠的酱汁，咬下去先是酱汁的咸鲜微辣，紧接着便是虾肉的弹嫩清甜。

壳与肉之间还沾着些细碎的虾黄，混着酱汁嘬一口，鲜得他直咂嘴：“这味儿绝了！”

贺云骁夹了只白灼海螺，挑出螺肉，蘸了点香醋送进嘴里。

螺肉紧实弹牙，带着海水特有的清冽，香醋的酸意不仅没盖过鲜味，反倒像给味蕾提了醒，让那股子鲜甜愈发突出，连螺肉边缘略带嚼劲的裙边都透着股清爽。

辣炒花蛤端上来时还冒着热气，红亮的汤汁裹着饱满的蛤肉，轻轻一吸，蛤肉便滑进嘴里，辣得舌尖微微发麻，却又被蛤肉本身的鲜甜中和得恰到好处，连带着汤汁都想拌着米饭吞下。

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