美食：幼儿园卖盒饭，全都馋哭了 第379章 麒麟豆腐

后厨里，当值主管向苏浩泽汇报了祝良那桌包厢的客人们最终选择了方案一的消息。

他点了点头，但又觉得这仅仅是解决了“有无”问题。

心里总觉得应该再做点什么。

苏浩泽目光扫过厨房剩余的食材，立刻有了决断。

取嫩豆腐、剁少许备用的精瘦肉糜、调好清汤。

整个过程行云流水，又快的惊人。

他准备做一道麒麟豆腐，作为赠品送给那桌顾客。

灶火重燃，蒸汽氤氲。

大概过了二十分钟，一道简单又美味的新菜品便做好了。

苏浩泽仔细检查了汤色的清澈度与豆腐的完整程度，这才亲手将其放入一个预热过的、仿古御制汤碗中，最后缀上几叶烫熟的翠绿豆苗。

他整理了一下衣襟，并非为了显摆，而是出于对那份顾客的尊重，随后亲自端起这份新品，朝包厢走去。

就在赵志威为奶奶夹菜，张阿婆还小声让他“你多吃点，奶奶自己会夹”的时候，包厢门被轻轻敲响。

苏浩泽亲自端着一个大型、精美的御制式汤碗走了进来。

碗中清澈见底的汤里，悬浮着数块白玉般的豆腐，每块豆腐上都精致地嵌着一枚肉丸，点缀着翠绿的豆苗，犹如艺术品。

全桌人的目光瞬间被吸引。

苏浩泽带着温和友善的笑容，将汤碗置于餐桌中央，对着主位的张阿婆微微颔首，语气尊敬而亲切：

“老人家还有各位贵客，晚上好。我是这家店的老板，刚刚得知包厢里的佳话，各位兄弟情深，敬老惜老的心意，令我十分感动。所以特意做了一道菜品，赠送给各位品尝。麒麟豆腐，取了个‘麒麟献瑞’的意头。豆腐温润，清汤平和，最是养人。愿各位在苏氏吃得舒心、开心。”

这番话和突如其来的赠礼，让整个包厢的人都受宠若惊。

张阿婆先是怔了一下，随即眼角漾开细密的笑纹，双手不自觉地轻拍桌面：“哎呦呦，这怎么使得……老板太客气了！谢谢，太谢谢了！”

她感觉受到了极大的尊重，声音里带着微微的颤抖。

赵志威紧跟着起身，又是感激又是惭愧。“苏老板，您这……太周到了！这怎么好意思！”

他没想到这么一件小事，还惊动了店里的老板。

明明是他给大家添了麻烦，现在结果反而得到了不少好处。

“苏氏这服务，这格局，我是彻底服了！”石头低声对祝良感叹。

祝良看着那碗豆腐，又看看苏浩泽，眼中充满了敬佩。

“情谊难得，最是无价。”苏浩泽笑了笑，“各位贵客满意就好，请慢用。”

他并没有过多停留，将空间重新留给了包厢里的顾客们。

......

当晚回到家中的赵志威心情依然激动。他掏出手机登上了拥有三十多万粉丝的美食点评账号【W哥带你吃好的】，洋洋洒洒写了一篇长达万字的文章。

里面除了平时常规的评测之外，还详细描述了一番苏氏的服务是如何的贴心、用心。

包括后面从祝良跟石头口中得知有关加座的来龙去脉，还有苏老板意外的赠菜。

最后总结安利了一番苏氏私人菜馆的宴席菜品，重点表达了那道麒麟豆腐的美味令人惊艳。

一篇情真意切的文章，搭配上精心拍摄的菜品照片，一经发布，就立刻吸引了粉丝跟网友的热议，迅速扩散至更广阔的美食爱好者圈子。

赵志威的评论区迅速被各种情绪和讨论淹没。

【最爱吃草莓：这是什么神仙友情！这是什么神仙老板！又是为别人家的感情流泪的一天！看哭了！真的看哭了！想起了我那些年的兄弟和永远怕我吃不饱的奶奶…】

【一碗牛肉面：奶奶尝个味儿就行’……破防了，天下奶奶都一样！苏老板真的，我哭死，他太懂了！所以好吃的从来不只是食物，是背后的情义。W哥你们值得，苏老板也值得！】

【美食研究派：盲猜汤底是高级清汤，扫汤至少三次以上才能那么清澈见底。豆腐是内酯豆腐，肉糜手工剁的，肥瘦比例二八开，因为机器绞的没那种颗粒感和吸附性。】

【麻辣烫不麻不辣不好吃：以后去苏氏吃饭，是不是得先跟朋友演一出‘让我走！’‘不，让我走！’的戏码，才能触发老板隐藏款赠菜？】

【快乐播报小咩咩：国内餐饮业太需要这种‘人情味’了，而不是冷冰冰的标准化。苏老板做出了一个很好的示范。压力给到其他餐厅：学不会苏老板的手艺，能不能先学会这份心？】

【营销找我绝对行：这其实是一个极其成功的经典案例：优质产品（美食） 极致服务（解决加座） 情感附加值（赠菜心意） KOL引爆（W哥）。苏氏这波口碑营销，满分。】

【呼啦啦的小苹果：所以这道‘麒麟豆腐’什么时候能上呢？想吃了～】

越来越多的人注意到了那碗与众不同的新品，在评论区追问麒麟豆腐的详情。

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