四合院：老子易中海，嫂子娄晓娥 第193章 一拍即合

尤凤霞自然也是赞同于海棠所说的话的。

毕竟在现在他们是打算的，在一个店铺当中顶多也就是两个人正常情况有一个人就可以解决问题了。

那么在这个时候就像是这简单的算账的问题，肯定也是要他们去做的。

总不能让人家顾客买了东西之后，还让人家自己算一下，到底是要给多少钱吧？

如果给的钱是刚刚好的话还好一些，假如给的钱是多了，那是还要找钱的。

万一生意比较好的情况之下，一下子来了很多客人，多算账就要算上几分钟时间，到时候这些客人早就已经跑掉了。

“这些事情我觉得都好解决呀。”

“在招聘的时候，把那些报名的人集中到一块儿。”

“首先对他们进行考核。”

“这考核的内容呢，可以是笔试，也就是说咱们出一些题让他们去做。”

“也可以是口试。”

“也就是说给他们一个场景，让他们去想法子跟这些顾客对话。”

“只要第1步的考核过关了之后，就可以进行接下来的考量。”

“接下来要考虑的，那就是他们的学习能力了。”

“咱们的培训内容也是很简单的，基本上就是要考虑到如何去把这些东西出售出去就行。”

“奶茶方面的话，可以做成半成品，教他们一下如何去调制就行了。”

“如果要是愿意留下来的人，那肯定是会好好的学习的，假如要是不愿意留下来的，或者是说本来就是心不在焉的那些的话，咱们留下来也没用。”

关于这个问题，易不凡感觉到不能太随便了。

这也算是他们所招聘的第1批人。

假如用的好的话，那么在以后还可以继续招聘。

如果要是不好的话，这以后那就得换地方了。

“我觉得可行。”

“毕竟咱们没有打算教这些店员们如何去做现在的这些产品，但是也是希望他们能够好好的留在咱们的店铺里面。”

“这样一来，在以后咱们也可以省点心。”

“所以选这一批人可真不能掉以轻心。”

马素芹也觉得没错。

“那就按照你们现在所说的。”

“咱们在招聘的时候男女不限，但是需要读过初中才行。”

“在年龄上的话，好歹也该满了18周岁吧。”

“不要超过40岁就行。”

“你们感觉怎么样？如果能行的话，咱们就按照这个去起草一个告示贴出去。”

“不出意外的话，应该明天就可以把人招到了。”

“三天后开店，理论上是不成问题的。”

许小冉总结了一下。

他们之前商量好的问题在现在彻底落实了就来招聘店员的事情也已经确定了下来。

“我觉得没什么问题了。”

“对了。”

“今天的早餐你们是卖到几点呀？剩下多少？”

易不凡在走的时候生意还是挺火的，所以到最后到底怎么样了他也不知道。

“已经全部都卖完了，最后剩下的几个煎包子也是想着中午的时候没有吃到的，可以品尝一下。”

“丸子汤在现在应该剩下一两碗的样子吧，反正是炸肉丸子没有了。”

许小冉似乎也是在等着易不凡问这个事情呢，也是在现在早就想着要汇报一下了。

“生意那么好吗？”

“那么多的炸肉丸子，全部都卖完了呀。”

易不凡也是惊讶了，一般原本他是知道今天这个生意肯定是不错的，但是也没有想到会彻底卖完呀。

“本来是没有卖完的，但是我们卖到了11点多。”

许小冉在一边等着夸奖呢。

“不错，不隔夜，更好吃。”

“那你们这早餐是怎么打算的？”

“既然你们都不打算到新的商业街那边去开店了，那个早餐店肯定也是不打算过去开了吧。”

易不凡看着许小冉以及一大妈。

毕竟现在的早餐生意主力就是他们俩了。

“我们觉得就现在这样子的一个卖早餐的方式就挺好的呀，干嘛要挪地方呢？”

“就像今天早上卖早餐的时候，大家伙不也没有感觉到哪里不对吗？一个一个都是很高兴的。”

许小冉说着还看向了其余几个人，似乎也是在征求其余几个人的建议。

“没错，就在这里这么卖着早餐就行了，而且这个灶也已经砌好了，就连这个锅也已经做好了。”

“大家伙在一起做这生意做的也可以热热闹闹的。”

“如果要是真打算在新的商业街那边开的话，那就干脆跟你们开的那些店一样，请人去做就好了。”

“咱们把煎包子还有炸肉丸子全部都做出来。”

“那边直接把东西拿过去卖就可以了。”

一大妈也是一个喜欢红火热闹的人。

前半辈子的时候面对的也就是易中海，根本没有想到过自己这辈子居然还有亲生儿子会出现。

眼前的易不凡虽然是她姐姐的孩子，但是在现在也是当成了是他自己的孩子对待的。

就现在这样的生活，才是他们感觉到比较期待的热热闹闹的生活。

“行吧，那就按照你们的想法来。”

“做早餐了就继续这样子卖好了。”

“至于新的商业街那边开不开早餐店的事情，完了再说，也不着急。”

“等到那边人多起来之后再考虑。”

易不凡感觉到在那边开早餐店的话，确实是可以找两个人去看着就行了。

他们把炸肉丸子以及煎包子全部都做出来，或者是说到时候把那些小包子包好了之后，安排人在那边现场去煎包子卖也一样。

至于这玩是他的事情，那就更好解决了，只需要把炸肉丸子做好了之后，把那些丸子汤里面需要用的调料做一调料包。

到时候大概确定一下做一锅丸子汤需要放多少调料就好了。

他们的锅都是大小固定的。

基本上一锅汤需要多少调料能够取味，都是可以提前确定下来的。

无论是让什么人去做，都是可以等到水开了之后，把调料一放，别的那些香菜以及小虾米等等，这些都是可以，所以要的时候每一个碗里面抓一点。

因为那些东西只有先放的才有味儿，如果要是提前放进去的话，拌水一煮就没有味道了。

应该说是没有现做的那些香了。

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