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荔枝免费小说 > 古言 > 书穿80,小餐馆通万界,发大财 > 第二十八章 牛肉粉与鸭血粉丝

打开门,依旧是艳阳天。

今天外头没什么人。

将鸭汤里的鸭子骨架等物捞出,过滤汤汁。

再放到炉子上煮着,一股股香气你慢开。

铃铛响起。

张有才父子,拎着猎物走了进来。

“哟,张叔,您今儿猎到鹿啦?”苏冬雪走出来,就看到门外放着一头还在挣扎着的鹿。

她先前有了解过,她穿越的年代,没有计划生育,还没有出台任何保护动物的律法。

所以这些猎物暂时都是可以售卖的。

“运气好,它腿不知咋出了问题,正好被我家这小子扑倒生抓了。”

“那这样行不行,给您五两银子,再给您一些粮食。”

张有才连连点头:“可以,可以,原本我们卖钱也是为了换粮食,店家你的米面比那县里的精米都要好。”

“如果店家有路子,后面能不能帮我弄些棉花来?”

苏冬雪听完点点头:“好,我还正好有认识的,对了,大叔,您要棉花是做被褥还是袄子?”

“被褥,我们家那些棉被都不太行了,硬邦邦的还不暖和。”

她现在所处年代是84年,还真不好去搞棉花。

毕竟不是棉花季节,但是棉被就好弄了。

“那我给您准备几床棉被吧,松松软软的棉被。”

张有才一听,道:“也好,也好,那就麻烦店家了。”

“到时候多少银钱,你跟我讲。”

苏冬雪笑着说用猎物换就成,到时候让他看着给送来就行。

张有才更开心了,打猎他们父子俩还是有些本事的。

“张叔,张大哥请坐,既然来了,就尝尝店里的新品吧。”

苏冬雪叫住要走的两人,张有才连说不好总这样占便宜。

“这怎么能是占便宜呢,叔,您快进来坐下吧。”

张有才见她这样热情地招呼,也不好再驳了面子。

“那就多谢店家了。”

进入店内坐下。

苏冬雪很快给他们各上了两碗粉丝,一碗是鸭血的,一碗是牛肉粉。

“这,这是牛肉?”张有才惊讶极了,这味道不会错的。

先前村里有一头老死的牛,村长去官府申报后,宰杀了,他吃过一回,虽然肉质有点柴,煮不烂,但是很香。

“是的,这一碗是牛肉粉,里头有红薯粉丝,小青菜,百叶丝和牛肉。”

“这汤都是用牛骨熬了好几个时辰的,加上辣子和醋,味道很不错的。”

“这一碗则是鸭血粉丝,汤也是用十只鸭子熬制成的,鸭肉鸭骨去除,只留汤底。”

“配上煮好的豆芽,鸭心鸭肠,鸭肝,撒上香菜,同理,加上辣子和醋,开胃又好吃。”

苏冬雪给他们介绍着。

“张大叔,你们慢吃。”苏冬雪笑着转身继续去忙了。

张有才父子,照着她说的,在碗里加了辣子和醋。

一拌。

果然好吃。

“真的好吃。”

张有才惊喜不已,他先吃的牛肉粉。

那牛肉软烂又香,不知道这店家到底是咋做的。

年纪轻轻,厨艺竟是这么好。

“爹,这也太好吃了,这跟之前吃的牛肉不一样,软烂,香,还没有腥味。”

张贵也不住地称赞着。

张有才一边嗦粉,一边点头。

吃完牛肉粉,又把鸭血粉丝也吃了。

这份一样也很好吃,没想到这简简单单的粉丝,加上鸭内脏竟就变得不一样了。

而且鸭子独有的骚味竟是一点也没有,只有浓郁的香气。

“好吃,真的好吃。”

“好香啊,店家,今日是不是又有什么新鲜吃食了?”这嗓音是赵显志的。

林佑文几个从外头进来。

苏冬雪走出来,给他们介绍了下。

“快快,尝尝,也给我们两份都上吧!”林谓之连忙招呼。

苏冬雪看着他们四个,笑道:“你们还是一份份上吧,如果吃不完,就下回吃。”

“这粉丝放不了太久,放久了粉丝就会没有那么劲道了。”

“成,就按着店家说的。”苏景澜连忙点头,现在几个人过来,都不询问价格了。

知道苏冬雪不会卖得很贵,东西又好吃。

“好嘞,稍等。”苏冬雪转身去了厨房。

尹酥已经烫好了一碗粉丝。

苏冬雪端起放在托盘上。

等另一碗好了一起送出去。

出去时,正好看到楚君彦从马车上下来,那矜贵的样子,苏冬雪都忍不住称赞一声。

当真不愧是当朝摄政王。

想到那唐婉君可能会来,她有些犹豫,要不要让他去楼上。

后想了想,现在对方还不知道楚君彦就是摄政王,应该不妨事。

顶多到时候觉得他俊美一些,有钱一些罢了。

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