年代：1983西南往事 第八十三章 烤猪碰到下雨天

“晟哥，你想屁吃哦，还放到你屋！！”

杨建躺在躺椅上指挥严晟把猪脚挂在屋梁上。

宋英本不想麻烦严晟的，但是杨建硬要晟哥帮忙挂，原因是孕妇不能沾荤肉。

挂完肉，严晟下梯子，“晚上来我屋吃烤猪，就当我屋以后到你屋头来看电视的电费。”

“晟哥，你咋这么有钱呢？又请我们吃猪肉，弄得我都不好意思了。”宋英讲着。

“哪有钱，全都吃到肚皮去了，要不是今天上山打了头小野猪回来，野猪就六十斤出头的样子，剖开肚子只剩五十斤，给樊叔分了十多斤，给你屋也分了10多斤，然后还要给我爸妈、哥哥她们分。”

“估计今天晚上十多人都不够吃的！”

严晟把爸妈、哥哥通知完就回屋，路过杨建家时，他眼睛不自觉的往里撇了眼。

“妈的，杨建家都有电视了！”

回去后，严晟告诉李心茹这件事。

“怎么啦？她们家买就买呗，我又不羡慕！再说了宋英和杨叔她们工作这么久了，买个电视又不是多稀奇的事情。”

严晟看着李心茹边讲边把家里面换洗的被子折好放在衣柜里。

“你真是这么想的，没有一点羡慕。”

“这有什么好羡慕的？不就一个电视嘛，我一点也不羡慕，用收音机就行了。”

李心茹安慰着严晟，“你不是和梁哥去大山寨打猎嘛，你多打点猎物回来换钱，到时候咱们再换个电视不也行！为什么要苦恼未来的事情，我觉得我现在过的也挺不错。”

“你就别安慰我了，别以为我没看出来，你昨天在樊叔家吃饭的时候，那眼睛都快掉到电视上了。”

严晟讲完，一斧头把今晚要用的木块劈开，旋即又去柴房把过年熏腊肉的铁架子拿到河边洗干净。

出门的时候对李心茹说着，“等这次打猎回来，一定给你换个电视！”

“好的！我要大彩电！！”

李心茹开玩笑讲着，毕竟严晟耍朋友前，可没少说这种骗小女孩的话，她自然也没有把这件事情放在心上，只要严晟安分守己就行。

严晟蹲在河边嘀咕着，“不就是电视嘛，有什么稀奇的，一头野猪能赚一百，劳资去大山寨多打几头就是了…”

把铁架子上的油渍刷干净，严晟突然想到在煤矿上半年赚的两百块钱，要是能帮梁哥他们找到李工，那这钱自然也能回来…

收拾好铁架子，严晟回屋的路上注意到黄小英爸妈来送做豆腐的工具。

“真是兵贵神速啊，今天就来送工具了。”

严晟回屋还没歇口茶就做烤猪的摇转、搭砖灶，不然晚上**点都吃不上。

太晚吃，人只会更饿的，这点猪肉肯定不够大伙吃，他可不想亏钱请客…

严晟把李心茹送到杨建家，立马在屋里忙忙碌碌。

回忆前世制作烤猪架子的步骤，没一会儿就在砖头灶搭好框架。

有上次做叫花鸡失败的经验，严晟这次特别的小心，把架子搭好后，在上边先翻转了几下，试试灶台的宽度是否合适。

确认好后，严晟在灶台下平铺一层木炭，再用刚才劈下的木材屑铺在木炭上，铁钳夹住松针引燃。

得先把砖灶台预热，把砖头发缝隙与水分蒸开，这样就有防止热量流失掉，节约木炭。

预热灶台的间隙，严晟把野猪肋骨两侧扎眼，用刀把野猪背划开，这样方便腌制入味。

忙活半天，才把这些烧烤用到的料码好。

他看着地上的洋芋与红苕，灵机一动，今晚不煮饭了，让他们自己烤洋芋粑粑与红苕吃，这样自己还能专心烤野猪，省点米。

砖灶的温度起来了，严晟把野猪绑在烧烤架上，在野猪的表皮刷上油，油滋滋的声音立马响起。

烤了会儿，猪皮略微泛黄，有些表皮都起白泡，野猪自身油滴在下面的炭火上，滋滋冒白烟，熏的眼睛疼。

忙活三个多小时，烤野猪终于弄的差不多好了，严晟抬头看着的头上乌云，还吹着风。

“mad！不能要下雨吧！”严晟喃喃自语。

“咔嚓！！”头顶一声巨响。

“我操！不能说曹操，曹操到吧！”严晟伸出手感受到已经落下一两滴雨。

他赶紧给烤猪倒点油，再把把住铁把摇几圈，让肉再入味焦香。

一阵风，雨滴落得更大，打在屋顶上噼里啪啦的响。

严晟把烤野猪抬到厨房里，趁热用刀切成块，要是烤野猪放凉了，烤好的皮很紧实不容易扯，所以得趁热才行。

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