小福妻当家日常 第426章 已补，大家记得看嗷

小妹还是没能把自己的堂哥推荐出去，焕丫不再跟她讨论这个话题，专心做起糖果子来。

醒好的面团再揉上几次，搓成三根手指粗细的长条后，开始切剂子。

每个剂子两根手指大小，放在掌心掂量几下，一两不到。

焕丫切好后，在砧板上撒了些糯米粉，又往手上抹了点，才开始搓糖果子。

“小妹来帮忙。”焕丫喊了声。

“哎！”

小妹应着，像焕丫那样往手上抹了点糯米粉后，捏着面剂子搓了起来。

搓糖果子她是会的，就跟搓汤圆一样，唯一不同的是，汤圆里面还要包馅，糖果子不用。

每个糖果子都搓得圆不溜秋的，小小一个瞧着跟大珍珠似的，白白的，好看的很。

焕丫拿的是三斤糯米粉，全都搓成了糖果子。

宋母进来时，砧板上已经摆满了圆嘟嘟的糖果子。

“哟，这是干啥？吃汤圆啊？”

“不是嘞！”小妹一点怕生，咧着嘴说：“是糖果子！姐最擅长的吃食了！”

宋母诧异：“没看到焕丫做过啊。”

她看向焕丫，“这是糯米粉吧？”

焕丫点头，笑道：“天香镇吃这个的不多，也没看到有卖的，就没想起。”

事实上，若不是方才小妹说想吃，她也记不起来。

宋母倒是点了点头：“咱们镇上的人好酒，这甜食不咋吃。”

“不过自从有你做的锅盔，大家也开始吃甜的了，这两月镇上糕点铺的生意都好了不少嘞。”

焕丫倒是没注意这个，不过她也不觉得跟自己有多大关系。

“还要搓多少？”宋母看着那些白圆子问道。

“还有这一小点！”小妹心情雀跃，她太久没吃到好吃的糖果子了，就等着这一口呢。

焕丫说：“婶子，你帮着揉下面条，咱等会儿下面条吃。”

宋母闻言点头：“成，我来切面条，你们忙。”

“嗯呢！”

小妹轻轻晃了下脑袋，搓得更攒劲了。

焕丫见状笑着摇了摇头，倒是故意留了些给小妹搓。

宋母则走到了另一边。

要说焕丫家里什么最大，还得是这灶房。

她家一大一小两个灶还是因为冬天不方便，天成他爹自己垒的，那也已经算是大的了。

可焕丫家这灶房，再来几个都能站得下，还能各做各的，互不影响。

最多的还是锅，单是炒菜的大铁锅就有两口，还都是安在灶头上的。

更别说普通炒菜的小锅了，砂锅铜锅啥都有，就是能够挪动的小火灶都有两个。

还有那挂了一排的勺子铲子，两大个比人还要高的碗柜……

宋母也是看到这些，才明白过来先前青苇村的百姓说焕丫娘喜欢做饭是怎么个喜欢法了。

哪个普通人家能买得起那么多厨具？

也难怪焕丫厨艺这么好，全是她娘真传啊！

宋母走到另一边，完全不影响到焕丫。

焕丫把剩下的面剂子全留给小妹后，起锅烧油。

炸糖果子最重要的就是这个油，一定要多，不然糖果子飘不起来就容易糊锅。

这一糊，整锅的味道就变了。

焕丫倒了油，油热后沿着锅边慢慢下入糖果子，而后缓慢搅拌着。

白白的糖果子在油锅里起起伏伏，颜色一点点变得焦黄。

只这一点还不够，等到所有的糖果子开始漂在油面，焕丫直接下了一小碗切碎的红糖。

红糖下锅，搅拌的速度就要快了，不然红糖还没化完就得煳。

很快，一股红糖的甜香带着甘蔗的清香从灶房里飘了出来。

金黄色的糖油在锅里翻腾，时不时溅起几滴滚烫的糖点子。

炸得金黄的糖果子在油里打着转儿，表面鼓起一个个小泡，发出“滋滋”的响声。

一旁的小妹咽了咽口水，巴巴望着锅里的糖果子：“姐，还有多久啊？”

焕丫握着锅铲搅拌了两圈，笑着说：“快了，要不要撒点芝麻？”

“有吗有吗？”小妹光是听，就已经闻到芝麻撒在糖果子上的香味儿了。

“没有。”

“姐~”

小妹想到什么，说：“我晓得了！我去拿！姐你等我！”

话没说完，人已经跑到了门口，不等焕丫开口呢，人已经窜出去了。

焕丫失笑，一旁的宋母笑着说了句：“小妹的脾气倒是跟你很像。”

“啊？”焕丫一顿，反应过来宋母说的什么，脸颊微红。

“我跟小妹几乎是一起长大的，脾气，难免有点像。”

不过真要论起来，小妹还是被她影响了，小时候的小妹可腼腆，一点都不皮。

宋母莞尔：“这多好？可别像天成，有时候跟着锯嘴葫芦似的，一天憋不出半个字。”

焕丫没忍住笑了声，很快又敛了笑容。

宋母看着她，忽然问了句：“丫头，你可有看上的人了？”

这话跳得太快，焕丫完全没反应过来：“啊？”

宋母不动声色道：“就心上人啊，昨儿那些婶子都问呢，估计想着你快及笄了，想着你要是有心仪的，就尽早帮你把亲事定下来。”

焕丫一顿，只觉得耳朵发烫：“我没，我没这个想法。婶子，若是他人再问起，你就说，就说我不着急。”

宋母闻言一笑：“这样，那成，以后要是有喜欢的人了可要跟婶子说啊。”

“啊，嗯。”焕丫抿了下唇，没好意思开口说自己心里的人是谁。

“姐，姐！我回来了！”

小妹冲进院子，扬着手：“你看！”

焕丫一边拿起漏勺捞起锅里的糖果子，一边看向小妹：“怎的没把婶子叫来？等下一起吃啊。”

“她去地里了，说等会儿再过来。”

小妹把布袋包着的芝麻递给焕丫，“我娘炒熟了的，直接洒上就能吃了！”

焕丫点头说好，捞起的糖果子放在筲箕里，打开布袋将芝麻洒了上去。

刚出锅的糖果子上还裹着油，芝麻撒上去的瞬间，油的余温很快就将芝麻的香味炸了出来。

“好香好香！”小妹凑上去狠狠吸了一口，“就是这个味道嘞！”

焕丫随手用筷子给她戳了两个，“拿着吃。”

小妹眼睛亮亮的：“谢谢姐！”

喜欢小福妻当家日常请大家收藏：(064806)小福妻当家日常荔枝小说免费阅读网更新速度全网最快。