谁家小哥儿种田采药样样行啊 第110章 做菌子酱

背篓和袋子都装满了，林弈和元哥儿不舍得漫山遍野的菌子，打算先把捡到的菌子放到家里，清空背篓和袋子再上山捡几趟。

两人快步下了山，把捡的菌子放好，又背着空背篓，带着袋子上了山。

就这样，几人捡了一上午，临近中午要吃饭了才堪堪收手。

回了林弈他们家，分好各自捡的菌子，元哥儿就要回家，但奈何他们的战斗力太强，捡的菌子他自己一个人根本拿不下。

林弈和常舒都要准备做饭，没时间给他帮忙，就叫刚到家准备吃饭的常尧帮忙送他回去。

常尧背过背篓，大手提起元哥儿提不动的袋子摆了摆头示意他带路。

元哥儿看他把东西全拿了，自己毫无用武之处，有些无所适从地挠挠头，跟林弈他们道了别，带着常尧往沈家的方向去了。

林弈也和常舒一起把捡的菌子全部倒出来，铺到干净的竹匾上摊开晾晒，存着作为冬天的吃食。

看着晾晒着菌子的竹匾铺满了院子，林弈心中暗道：“这么多菌子，真是甜蜜的负担啊。”

秦青看着满院子的菌子，笑着跟林弈说：“弈哥儿，这么多菌子，再做些菌子酱吧，你做的菌子酱好吃，之前在上山做的都吃完了。”

林弈当然答应了，“好啊，那下午上镇子里买些油、芝麻什么的，挑一挑杂菌做成菌子酱。明后两天应该还有菌子，再捡两天做多一些。”

既然要做菌子酱，那杂菌就不能晒了，林弈把除了鸡枞菌、竹荪、香菇、木耳之外的一些杂菌收起来，打算下午买了调料做成菌子酱。

今天中午的午饭林弈和常舒就用菌子作为主菜做了一顿菌子宴，新鲜的菌菇有种独特的鲜美，一家人吃得肚子溜圆儿。

林弈有午睡的习惯，坐着消了消食就回屋睡了一觉，睡醒起来就拉着秦青赶车去镇上买做菌子酱的东西。

自从上回去县里卖野物之后，两人还没出过门，这回来了镇上，手头又不缺钱，两个人买完做菌子酱的东西后又大肆购物一番。

时新的布料来两匹，新出的点心来两盒，糖和果脯来一点……

秦青一度只能在后面帮着提东西，他可算见识到哥儿买东西时的疯狂了。

等到秦青手上已经拿不下了，林弈才意犹未尽地收了手。

他倒是收手了，秦青见了路上摆的首饰摊，看到了一根造型别致的簪子，立马扯着林弈停下来。

那簪子的材质看着像动物的角，雕的是少见小狐狸的样式，雕工活灵活现的，把狐狸的狡黠和灵动全显了出来。

秦青觉得这小狐狸像极了林弈，一眼就看中了要买下来。

摆摊的是位老大爷，一双粗糙的手布满了刻刀留下的伤痕和茧子，看他的双手就知道他的手艺很好。

“老大爷，您这簪子怎么卖？”秦青指着狐狸簪子问道。

大爷年纪大了，有些耳背，秦青又大着声音问了一遍他才听到，笑着说：“客人好眼光，这簪子是老头子想了许久的样式，料子是牛角的，盘润了还会更漂亮，这只簪子不贵，五百文。”

这价格在摆摊的商品中算贵的了，但是大爷的手艺确实好，值这个价格，这簪子也确实合秦青的眼缘，他就掏了钱买下。

拿到了簪子，秦青马上递给林弈，“给，喜欢吗？”

林弈收下，摸了摸温润的簪身，笑着说：“喜欢，为什么选这支？”

秦青摸了摸他的头，“这小狐狸的神态很像你。”

像他？原来在秦青眼里自己是只小狐狸吗？

他冲秦青狡黠一笑，“是这样吗？”

秦青被他笑得心里一动，用空着的手在他脸上摩挲一下，眼眸幽深，“弈哥儿，别在外头招我……”

林弈看着他危险的眼神，怕他真的在大庭广众之下做些什么，不敢再勾他了，“走走走，回家去。”

秦青顺着他的力道往驴车寄放的地方走，暂时放他一马。

两人带着一车东西满载而归，最开心的就属淼哥儿了，因为叔么又给他带了好吃的，把他开心的围着人团团转。

归置好买的东西，林弈就准备开始做菌子酱了，常舒和秦青给他打下手。

三人一起上手把挑好的杂菌洗干净切成一节手指大小的粒状，放到竹簸箕里稍微沥干水分。

林弈趁着这个功夫去准备佐料，葱、蒜、姜、辣椒都切成同样的粒状，又取了花椒、八角等香料配好磨成粉末。

因为是自家吃的，所以林弈还打算在菌子酱里放一些炸干的肉粒和炸花生米，增加香味和口感。

做好了一切准备，林弈就正式开始做菌子酱了。

他在锅里倒入宽油，油温八成热后抽出一些木柴变成小火后把菌子粒倒进去慢慢炸干水分，直到菌子微微焦黄捞起来。

炸好了菌子，他让常舒和秦青先出去，他要开始炸肉粒、花生米和配料了，里头有辣椒，呛得很。

他先把肉粒和花生米炸好，然后找了方帕子掩住自己的口鼻，做好了准备才把配料倒下去炸出香味，加适量的盐和酱油调味，把剩余的柴也抽出来，就着灶台的余温把菌子倒进去混合均匀，再加入炸好的肉粒和花生米。

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