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荔枝免费小说 > 现言 > 什么?高冷女神是你高中同学? > 第123章 还得是我家陈伟做的菜好吃

在这个阳光慷慨洒落的周末,鲤城仿佛被大自然调成了暖色调,处处洋溢着欢快的气息。陈伟那座充满格调的别墅里,厨房成了这场欢乐闹剧的舞台,几个男生突发奇想,决定来一场别开生面的厨艺大比拼,每人各展身手,做一道拿手好菜,势要在这烟火气里一决高下。

陈伟身着一套休闲又不失时尚感的家居服,那条印着可爱厨师图案的围裙系在腰间,竟莫名增添了几分俏皮。他自信得如同即将登台表演的巨星,在厨房里迈着轻快的步伐,仿佛这里是他的专属秀场。只见他从容地打开冰箱,从中取出一块纹理清晰、色泽鲜艳的新鲜牛排,还有一把水灵灵的蔬菜和几个饱满的蘑菇。他把牛排轻轻放在案板上,拿起一把锋利的刀具,用刀背有节奏地轻轻拍打牛排,那动作娴熟又优雅,嘴里还哼着当下流行的抖音热曲:“爱你孤身走暗巷,爱你不跪的模样……”哼到兴起处,还不忘跟着节奏扭动一下身体,同时自言自语道:“牛排啊牛排,一会儿让你在锅里‘舞动奇迹’,变成一道惊艳众人的美味佳肴。”

他细心地为牛排撒上盐、黑胡椒等调料,手法轻盈而精准,仿佛在给牛排做一场奢华的“按摩”。接着,他将平底锅放在炉灶上,点火预热。等到锅热得微微冒烟,他倒入少许橄榄油,随着“滋滋”的声响,油星子欢快地跳跃起来。陈伟迅速将牛排放入锅中,瞬间,一阵诱人的香气弥漫开来。他熟练地控制着火候,不时用夹子翻转牛排,让每一面都能均匀受热。牛排表面逐渐形成一层漂亮的焦壳,内部却依旧保持着鲜嫩多汁的状态。

与此同时,他开始处理配菜。他将蘑菇切成薄片,把蔬菜洗净切段。待牛排煎至恰到好处,他将其盛出放在盘中,利用锅中剩余的油脂,快速翻炒蘑菇和蔬菜。不一会儿,配菜也变得色泽鲜亮,散发着清新的香气。陈伟把炒好的配菜整齐地摆放在牛排周围,再淋上精心调制的酱汁,最后用几片嫩绿的薄荷叶轻轻点缀,整个菜品瞬间提升了档次,宛如高级餐厅里的招牌佳肴。

张强也毫不含糊,撸起袖子,一副志在必得的架势,准备挑战经典川菜——宫保鸡丁。他把红彤彤的辣椒、翠绿的青椒、金黄的花生米和鲜嫩的鸡肉整齐地摆在操作台上,随后操起菜刀,开始处理食材。虽说他的动作谈不上专业大厨那般行云流水,但每一刀都透着认真劲儿。切辣椒的时候,不小心有汁水溅到了眼睛里,顿时一阵火辣刺痛袭来,他的眼睛瞬间泪如雨下。可他硬是咬着牙,梗着脖子说:“这辣椒是在考验我呢,看我一会儿怎么把它拿捏得死死的,让它乖乖为我的宫保鸡丁增添风味!”

他迅速用清水冲洗眼睛,缓了缓神后,继续投入战斗。他将鸡肉切成小块,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。接着,他把辣椒和青椒切成小块,准备工作就绪。炉灶点火,热锅凉油,张强将腌制好的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒。鸡肉在锅中逐渐变色,散发出阵阵肉香。他接着放入辣椒和青椒块,继续翻炒,让辣味充分融入鸡肉中。随后,他加入适量的白糖、醋、酱油等调料,翻炒均匀。最后,他撒入一把花生米,翻炒几下,让花生米的香味与其他食材完美融合。

吴冕夜和樊正索同样热情高涨,满心期待着能在这场比拼中崭露头角。吴冕夜选择了看似简单的番茄炒蛋,在他心里,这道菜简直就是“小菜一碟”,轻松就能拿下。他随手拿起一个番茄,在水龙头下简单冲洗后,便大刀阔斧地切了起来,切出的番茄块大小参差不齐,有的大如拳头,有的小似纽扣。接着,他拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕,蛋液流进碗里,可搅拌的时候却状况百出,蛋液溅得到处都是,灶台上瞬间一片狼藉。他尴尬地挠挠头,自我解嘲道:“这鸡蛋太热情,估计是想早点融入这个大家庭,跟我亲密接触呢。”

他打开炉灶,往锅里倒了一些油。油热后,他将蛋液倒入锅中。一瞬间,蛋液迅速膨胀起来,他手忙脚乱地用铲子翻炒,结果鸡蛋很快就变得焦糊。他赶紧把番茄块倒入锅中,继续翻炒,可番茄也因为过度翻炒失去了原本的鲜嫩。最后,他胡乱加了些盐和糖,一道卖相不佳的番茄炒蛋就出锅了。

樊正索雄心勃勃地要做一道红烧肉,望着那一块块肥瘦相间的猪肉,脑海里已经浮现出红烧肉色泽红亮、软糯香甜的诱人模样,不禁下意识地咽了咽口水。他手忙脚乱地把猪肉放进锅里,打开水龙头接水,结果一个不留神,水放得太多,随着水温升高,锅里的水开始咕噜咕噜地翻滚,眼看着就要溢出来。他惊慌失措地赶紧伸手去关小火,嘴里不停地嘟囔着:“这锅水咋这么不听话,难道是想给我个下马威?我可不会轻易被你打败!”

他好不容易控制住了水量,将猪肉焯水后捞出。接着,他在锅里放了些油,加入冰糖,准备炒糖色。可他火开得太大,冰糖很快就变黑了,散发出一股糊味。他无奈地摇摇头,只好将就着把猪肉倒进锅里,翻炒均匀。随后,他加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,又倒了一些酱油,加水没过猪肉,盖上锅盖,小火慢炖。

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