惊世舜华 第三百九十九章 风云古代【两百一十七】

仿佛是充分了解了这位帮厨的为人处事。

果不其然，而那另一个帮厨只能傻愣愣的站在原地，不作任何辩解。

世界就是如此奇妙，总会有一些替罪羔羊，也总存在着害群之马。

他的立场就是这么的明确，那便是以己欺人，无畏无惧。

这种冒名顶替、邀功行赏的作为他已经不干少数，但也不是次次如意。

但他仍能够通过自己的偏方之智险中取胜。

这便是主厨所言孰是孰非的要素。

何为是非，这都是依靠于观辨者自己。

并不是所有的一切都能如他所愿，但形势依旧能够逆转。

由此，是与非已经成为了一个冠冕堂皇的话题，重要的是把握住对的时机。

在盛宴结束后，身为新任主厨的他再次抓准了实际。

他缜密的思索了一整夜。

最终决定在外国使臣回国之前，做礼盒巧克力最为离别之礼。

由此表示自己对外国使臣的友善情谊。

实则为了积累人脉，以备以后的不时之需。

说做就做。

但此时此刻，问题来了。

只有之前他陷害的帮厨知道巧克力的做法，先前的第一道饭后甜品巧克力桃仁布朗尼就是他得罪的另一个帮厨监督制作的，但显然由于他没考虑到这一点，于是他已经得罪了他。

这并不能难倒他。

这就是语言最大的魅力所在。

他一脸真挚的望着那个帮厨的方向，友好的缓步走向他，轻轻拍了拍他的肩膀，嘘寒问暖般表以对他的十足信任，在他三言两语的霹雳话锋之下，另一个帮厨立马就神清气爽的放下了成见。

死神的侍仆一直隐身在旁边观瞻，都不得不佩服他的口齿伶俐。

他先是为自己无故与帮厨抢功表示自己的歉意，后用愧疚的语气向帮厨解释其中原因。

这个无耻不厚道的事情被他轻易扭转，说成是一时激动想要与众人分享反倒忘了分寸。

等到反应过来以后，主厨已经不再听取只言片语。

为了避免多余的麻烦，于是才闭口不言。

这样一说，另一个帮厨气焰就小了不少。

接着，他力借东风，极尽所能夸扬帮厨先前的聪明意图，阐明他在甜品方面的实力，再在帮厨面前展示自己求学之心，自然而然的引出了他此次寻找他的真正目的。

把自己软弱的一面反映在帮厨面前。

这种能屈能伸却假心假意的做人准则也许也就他有资格品味一二了。

另一个帮厨的自尊心在他的言语之内得到了充分的满足。

就这样，帮厨心甘情愿的指导他这个新任帮厨。

仿若为他赴汤蹈火一般，那个帮厨开始了对众人巧克力的指导与制作。

准备好食材：可可液块250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可粉10g、大豆卵磷脂5g、朗姆酒5ml。

1.将可可液块和可可脂混合在无水无油的容器内，隔75度热水溶解，边隔水边不停搅拌。

2.巧克力糊降温至35.8度，然后全部溶解后加入筛入的可可粉和朗姆酒搅拌均匀，这时巧克力温度在27度左右。

3.将巧克力糊隔水升温至40度左右，然后淡奶油和葡萄糖混合后小火煮至葡萄糖全部融化，再缓缓注入巧克力内，边倒入边不停搅拌，直到全部混合均匀。

4.筛入大豆卵磷脂搅拌均匀，巧克力糊温度至30度左右即可装入模具内，冷藏定型后就做好了。

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