都市隐修人 第428章 东京农业考察

第二天，林真逸早早地来到了筑地市场。

刚踏入市场，各种海鲜的鲜香气息便扑鼻而来，仿佛在向他发出热情的美食邀请。

市场里人声鼎沸，摊位上摆满了琳琅满目的海鲜，有活蹦乱跳的虾蟹、色泽鲜艳的生鱼片、形态各异的贝类，让人眼花缭乱。

他沿着摊位一路走着，最终被一家海鲜盖饭店吸引。

店内座无虚席，食客们都在大快朵颐，脸上洋溢着满足的神情。

他找了个空位坐下，点了一份豪华海鲜盖饭。

不一会儿，热气腾腾的海鲜盖饭端上了桌，满满的生鱼片铺在晶莹剔透的米饭上，仿佛一座色彩斑斓的海鲜小山。

生鱼片的色泽鲜艳诱人，三文鱼的橙红、金枪鱼的绯红、甜虾的粉嫩，搭配上翠绿的紫苏叶和金黄的鱼子，让人垂涎欲滴。

旁边一位本地食客，看到他惊讶又期待的表情，笑着说道：

“第一次吃海鲜盖饭吧？别愣着了，赶紧尝尝，这里的海鲜都很鲜甜。”

林真逸夹起一片三文鱼生鱼片，放入口中，瞬间，鲜嫩爽滑的口感在舌尖上散开，那鲜美的滋味仿佛大海的馈赠，直击味蕾深处，入口即化。

他不禁赞叹道：“太好吃了，您经常来这里吃吗？”

食客点点头，脸上带着自豪：“我每周都会来一次，这里的海鲜不仅新鲜，性价比还很高。”

“而且不同的海鲜，搭配不同的蘸料，能品尝出不一样的风味呢。”

在尽情品尝海鲜盖饭的过程中，林真逸和旁边的食客聊起了海鲜。

食客热情地介绍道：“筑地市场的海鲜种类繁多，每一种都有它独特的魅力和最佳吃法。”

“就拿金枪鱼来说吧，它的大腹部位，也就是靠近鱼腩的部分，肉质最为肥美，油脂丰富，入口即化，最适合做成生鱼片，直接品尝它原汁原味的鲜美。”

“中腹部位次之，肉质也很鲜嫩，除了生鱼片，还可以用来做寿司，口感也相当不错。”

“而背部的肉，相对来说脂肪含量较低，更有嚼劲，适合做成金枪鱼沙拉或者烤着吃。”

林真逸听得津津有味，不时点头表示赞同。

他接着好奇问道：“对了，您刚刚说不同海鲜搭配不同蘸料，能具体讲讲吗？”

食客喝了口茶，清了清嗓子：“生鱼片一般搭配酱油和芥末，酱油的咸鲜和芥末的辛辣能激发鱼肉的鲜美，不过芥末可别放太多，不然容易抢味。”

“虾类的话，除了酱油芥末，还可以搭配柠檬汁，柠檬的清新能中和虾的腥味，让虾肉吃起来更爽口。”

“贝类刺身，像北极贝、象拔蚌，可以蘸一点醋，醋能杀菌，还能增添别样的风味。烤海鲜就可以撒点椒盐、柠檬汁或者搭配塔塔酱，口感层次更丰富。”

林真逸听得入神，不住地称谢：“太感谢您了，今天要不是您，我还真不知道吃海鲜有这么多讲究。那在筑地市场买海鲜，有什么需要注意的地方吗？”

食客笑着提醒道：“注意别被宰，有的商家看你是游客，可能会抬高价格。”

“买之前多问问几家，对比下价格。还有，和商家砍砍价也正常，别不好意思。”

“另外，要是买回去自己做，记得让商家把海鲜处理干净，有些海鲜处理起来挺麻烦的。”

林真逸吃完海鲜盖饭，心满意足地站起身，再次向食客道谢：“今天真是收获满满，我这就去市场里逛逛。”

走进热闹的市场，林真逸穿梭在各个摊位之间，按照食客教的方法挑选海鲜。

他专心修炼，只吃三净肉，最后买了几大块金枪鱼中腹肉，返回酒店。

晚上，林真逸接到之前居酒屋大叔热情洋溢的电话，邀请他参加一个小型聚会。

他欣然前往，来到居酒屋时，看到大叔和几个朋友，已经围坐在桌旁，桌上摆满了各种美食和清酒，气氛热闹而融洽。

大叔看到林真逸进来，立刻起身，热情地拉着他的手，向大家介绍：“这就是我跟你们提起过的林先生，他可是有大志向，想在东京开拓新业务呢。”

“这几位，都是我的好朋友，做物流和商业的，你们可以好好交流交流，说不定能碰撞出不少火花。”

大家互相微笑着打招呼，纷纷表示欢迎林真逸的到来。

林真逸坐下后，感受到大家的热情和友好，心中十分温暖。

其中一位做物流的朋友，率先开口：“听说你想在东京开拓业务，物流这一块可是至关重要啊。”

“有什么问题，尽管问我，咱们都是朋友，能帮上忙的，绝对不含糊。”

林真逸连忙道谢：“那真是太好了，我正想深入了解一下东京的物流成本，和配送时效呢。”

“毕竟产品能不能及时、完好地送到客户手中，对业务发展有着关键影响。”

大家你一言我一语，围绕着物流和商业话题，展开了热烈的讨论，分享着各自的经验和见解。

林真逸认真倾听着，不时提出问题和自己的想法，在交流中，他对在东京开展业务有了更多的思路和信心。

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