四合院之重生成为何雨柱 第17章 大年三十，有人搞事

三十这天早上，何雨柱早早就起来了。洗漱后开始准备早餐。

前一世自己很倒霉，生日就是三十这一天，所以别人都会过年和过生日，而他自己就只过年了。早上煮个鸡蛋，就算是过生日了。

可能是受前世影响，何雨柱早上煮了六个鸡蛋。接着用排骨加粉条加豆腐炖白菜，把馒头热好。以前经常用大骨头炖，可是之前何雨柱买排骨的时候看过了，这时候大骨头剔得真干净，回来也就熬汤喝了。

雨水：“哥，今天咱家早餐咋这么奇怪。”

何雨柱解释到：“哪里奇怪了，我这是听人说的，你看这排骨就是希望来年也能啃骨头吃肉，这豆腐就说啊以后都有福，这白菜就是‘百财’，这粉条表示日子以后长长久久不断。”

何雨水，“哇，好多寓意啊。我要多吃一些，保佑我以后日子更好。哥？你没说鸡蛋啊。”

“这鸡蛋，就是随手煮的，今天不是还要出去逛一逛嘛，咱就拿着，到时候饿了就吃。”何雨柱应付到。

今天何雨水不想出去了，想在院子里和孩子们放鞭炮。好吧，何雨柱自己出门了，今天出来也没有啥买的，主要是出来感受一下时代氛围。

买了几挂鞭炮，又买了几张窗花，看这剪的挺好看。也就早上人多一些，过了十点多之后人开始慢慢减少了。到了中午十二点，大街上也就没有卖东西的了，铺子也都关门了。

何雨柱这边也是早就回家了，回家后就开始剁馅。特意买的羊肉，就是趁中午这个功夫做，羊肉白菜馅。

这个馅有个好处就是羊肉基本会把白菜里面出的水吸掉，还有，在拌馅的时候可以先放油，这样油会把菜的切口封住，不至于出那么多水。

忙活了一通喊雨水回家吃饭，雨水一回家就闻到了饺子的香味。“哥，咱们不都是晚上吃饺子，咋这个时候吃？那晚上不吃了啊？”

何雨柱，“咱先解解馋，这是好的，别和别人说，快过来倒醋碗。”

何雨水答应下来，拿了两个碗，倒上醋，滴两滴香油。

等大茶盘子饺子上来，两人就开吃，“雨水，怎么样，这次的饺子好吃吧。”何雨柱问道。

何雨水边吃边说“好吃，好吃，哥你这手艺没得说。不过你这肉不会是羊肉的吧。”

何雨柱，“吃都堵不住你的嘴，出去别乱说。”何雨柱吃着饺子，嗯，真香啊，羊肉把馅子水吃进去了，却没有过多的水跑出来，肉不干不柴，各种调料完美搭配，没有盖住肉本身味道。却又增加几分口感。

等吃差不多了何雨柱收拾完，看着意犹未尽的何雨水，“雨水，你可不能去厨房拿着吃，这羊肉馅的凉了后就一点不好吃了，不信一会儿你去拿一个试试。”

何雨水听到何雨柱这么说很是吃惊，她哥怎么知道她还想吃，就是肚子吃不下了，嘴还想吃。何雨柱盛了两碗饺子汤，自己喝一碗，另一碗让何雨水喝，“原汤化原食。”

然后何雨柱给何雨水讲了一个小故事，好多年前，一个书生和村里人去城里吃饭。大家都吃的面条，然后村里人劝书生把面汤水喝了，说是对身体好。那书生当然不相信这个，于是没喝。

等到回去时，大家买了不少东西，决定坐牛车回去。在路上过了一个坑，这牛车一颠，书生不知为啥就晕了过去。大家也很是着急，这出来买个东西咋还出人命案。

正在大家手足无措的时候，路过的一个大爷说，他这是吃了面条没有喝汤。要是能找到他那碗面汤水，就能把他救活。众人一听，这不坏了吗，那家面馆估计早就把汤扔了。

怀着侥幸的心理，大家回到了那个面馆。幸亏店家是个比较节俭的人，没有把面汤水扔了，放在后厨呢。于是取来面汤水，给书生灌下，书生竟然真的好了。从此以后大家都记住了，这个“原汤化原食”。（我同事讲的，她家陕西吃面较多）

何雨水认真听完了故事，觉得十分震惊，表示以后也会原汤化原食。

何雨柱看时间差不多了，叫雨水一起贴春联和窗花。何雨柱先熬了点浆糊，然后和雨水忙活起来。两人很快把耳房和住房贴好，看着喜庆红火的窗花何雨水很是开心，在那里一直看纹路。

还指着小动物问何雨柱是不是龙，是不是老虎，是不是兔子。于是何雨柱把十二生肖给何雨水讲了一遍。

正在这时候聋老太太上门了，可能是看到贴春联，趁虚而入，门没关，人家撩开棉帘子就进来了。

何雨柱刚还和何雨水有说有笑，一看是聋老太太，立马闭嘴，没给好脸色。

聋老太太还是笑呵呵的，在何雨柱家毫不客气地坐下。说“柱子啊是不是快做午饭了，我这还没吃呢，你做好了可得好好孝敬我一下。”

何雨柱没见过这么不要脸的，“老太太，我可犯不上孝敬你，还是让易中海孝敬你吧。我们家吃饭比较早，11点多就吃了，你可吃不着了。”何雨柱没说假话，因为他回来的早就早早做了饭，现在才刚一点多。

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