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远古人皇纪 第10章 灰烬中的滋味

作者:七彩的毛毛虫 分类:穿越 更新时间:2025-06-29 17:11:35

溪流边再次成为石墨的主战场,但这次的目标不仅是鱼获。他带领着孩子们,将捕鱼笼的收获——主要是些肥硕的鲶鱼和大白鱼——集中处理。

“鱼,全身都是宝。”石墨蹲在水边,动作利落地剖开一条大鲶鱼。孩子们围在旁边,好奇地看着。他特意将鱼腹内金黄色的、厚厚的脂肪层完整地剥离出来,小心地放进一个新烧制的、中等大小的陶盆里。“这些,是‘油’。”他指着那些黄澄澄、软乎乎的东西。

“油?”孩子们瞪大了眼睛,也露出不解的神色。在他们的认知里,食物都是生吃,有了陶后才知道煮,油是个陌生的东西。

石墨没有过多解释,只是将收集到的鱼油脂肪块小心地倒入另一个厚实的陶罐里。这个陶罐被安置在篝火堆边缘,一个温度相对较低但持续稳定的位置。陶罐下,小火慢煨。

时间一点点过去。起初,陶罐里只是发出“滋滋”的轻微声响,鱼脂肪慢慢融化,变得透明。渐渐地,一股奇特的、混合着鱼腥与某种难以言喻焦香的浓郁气味弥漫开来,吸引了营地所有人的注意。妇女们停下手中的活计,其她的“族人们”们也忍不住吸着鼻子张望。石叶更是好奇地凑到陶罐边,看着里面金黄色的液体越来越多,清澈透亮,底部沉淀着一些焦黄的碎渣。

“成了!”石墨用一根细长的竹枝小心地撇开浮沫,又用细密的藤编滤网(临时赶制的)将金黄色的、温热的鱼油过滤到另一个干净的大陶碗里。碗中,**清澈、金黄、散发着诱人光泽的鱼油**,在篝火的映照下,如同液态的阳光,充满了生命的热量。这是部落历史上第一碗真正意义上的“油”。

有了油,石墨的下一步行动引起了更大的轰动。他将几条处理干净的小鱼(主要是些巴掌大的鲫鱼),用削尖的竹签穿好。然后,在所有人惊愕的目光中,他将那个盛满金黄鱼油的厚陶罐直接架到了篝火的主焰上!

火焰舔舐着陶罐底部,罐中的鱼油很快开始翻滚,发出密集而欢快的“噼啪”声,浓郁霸道的香气瞬间盖过了营地所有的味道。孩子们下意识地后退了一步,对这翻滚的“金色岩浆”充满敬畏。

石墨神色专注,看准油温,迅速将一串串小鱼浸入滚油之中!

“滋啦——!!!”

一声惊天动地的爆响!白色的水汽混合着浓烈的焦香猛烈腾起!小鱼在滚油中迅速变色,边缘卷曲,表皮以肉眼可见的速度变得金黄、酥脆!那令人心醉的、混合着油脂与鱼肉焦香的、前所未有的**炸物香气**,如同无形的巨浪,瞬间席卷了整个营地!所有人的动作都停滞了,眼睛瞪得溜圆,喉咙不受控制地滚动着。连一直待在在竹屋里、眼神阴郁的巫,也猛地抬起了头,鼻翼剧烈翕动,死死盯着那翻滚着金黄小鱼、香气四溢的陶罐,断臂下的那只手不自觉地攥紧了。

仅仅片刻,石墨就将炸得通体金黄、酥脆诱人的小鱼串捞了出来,控去多余的油,放在一片干净的大叶子上。那金黄酥脆的外壳,还在散发着诱人的热气。

“尝尝。”石墨的声音带着一丝不易察觉的自豪,将第一串递给了眼睛瞪得最大的石叶。

石叶小心翼翼地接过,吹了吹,试探着咬了一小口。

“咔嚓!”

一声清脆到极致的轻响!酥脆的外壳在齿间碎裂,里面滚烫、细嫩、饱含着油脂香气和咸鲜滋味的鱼肉瞬间涌出。从未有过的口感与味道组合,如同一道闪电劈中了她的味蕾!她的眼睛瞬间亮得如同星辰,小嘴被烫得直呵气,却舍不得停下,含糊不清地惊叹:“哥!…好…好吃!香!脆!好香!”

孩子们欢呼一声,一拥而上。石墨笑着,将炸好的鱼分给眼巴巴的孩子们,也给石纹婶、岩花婶等几位最辛苦的妇女各分了一串。石纹捧着那小块金黄的炸鱼,手都在抖,她从未想过食物能如此美味。她放进嘴里,细细咀嚼,咸香酥脆的滋味让他布满风霜的脸上,第一次露出了近乎虔诚的感动,浑浊的泪水无声滑落。这是活着的滋味,是希望的滋味。

炸鱼带来的震撼尚未平息,石墨又开始了新的动作。他将几条大鱼剁成大块,连同刮干净的鱼骨、鱼头,一起投入那个最大的、用来烧水的陶罐中。罐里注入清澈的溪水,加入几个褐色的果子(增加汤的稠度和甜味),然后,石墨做了一件让石纹婶都心疼的举动——他又放了几块长牙兽的肉进去!

陶罐被架在篝火上,大火烧开,然后撤去明火,用滚烫的炭灰和余烬包裹着陶罐底部,让它保持一种温和的、持续的沸腾状态。

时间在鱼汤“咕嘟咕嘟”的低吟中流逝。白色的水汽带着越来越浓郁的、融合了鱼肉鲜甜与野果清香的温暖气息,温柔地弥漫在营地。不同于炸鱼的霸道浓香,这汤的香气是绵长、醇厚、抚慰人心的。它驱散了夜晚的寒意,也仿佛在熨帖着族人连日来紧绷的神经和饱受惊吓的肠胃。

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