盗墓：兄弟来自古代，怎么办 第61章 蛋炒饭用颜色的蛋

提及西湖醋鱼，李莲花轻啊？一声：“你说的不会是西湖边上，那个楼吧？”

高雨回忆了一下，用力点了点头：“对就是那里，当时还有外地人说，吃西湖醋鱼，就应该坐西湖边上吃。”

“我们两个觉得真好吃。”

他一边吃一边又说：“我们吃小笼包，一共吃了六笼，一人喝了一杯豆浆，配两根油条。”

李莲花听着除了诧异就是震惊：“那霸总确实饿瘦的。”

他顿了一下又说：“胖子上次不是说，要减肥，让他去英国，自然就瘦了。”

张起灵抿了一口茶：“花花，英国……比韩国还……荒漠。”

“小鱼这次本来计划去英国的，结果一听，果断不选择。”

李莲花轻笑：“他不是有我们，随身带几个大厨。”

“某人还特意给他学菜。”

笛飞声淡淡道：“某人还愧疚呢。”

李莲花斜睨，翻了一个白眼：“要你管。”

吃完饭，天色已晚，李莲花与王雅琪两人分开。

别墅。

李相夷与笛盟主已经回来，没想到三人比他们回来的还晚。

厨房。

“小笛，你确定是这么炒饭的吗？”

李相夷低头看着手机：“我们还是先看一看视频吧。”

“两个鸡蛋，葱花适量、盐二分之一茶匙、食用油一汤匙。?……”

“这个适量是多少？”

“没有定量吗？”

笛盟主思索片刻：“我知道了，应该就是一根葱。”

“视频里就是这样……”

听着他的答案，李相夷认同地点了点头：“热锅冷油，中火将打散的蛋液倒入。”

“我们得先打鸡蛋，一个人两个，就是四个。”

他打开冰箱，面露思索：“小笛，你看一下视频教学，里面有没有说，用什么颜色的鸡蛋？”

“你看，这有两个颜色的蛋，一个黄一点，一个白一点。”

笛飞声低头认真地看了看：“视频里好像是黄一点的。”

“OK!”

李相夷选了四个同色的鸡蛋：“好啦，四个鸡蛋。”

“现在就是打鸡蛋……”

笛盟主寻了一个碗：“我上次看我哥打鸡蛋，就敲一下，掰开。”

他敲了一下，将鸡蛋敲开：“有蛋壳进去了，得捞出来……”

李相夷靠着柜台，滑着手机：“敲鸡蛋的技巧……生鸡蛋采用竖向敲击……”

“着力点集中在蛋壳中部，避免横向敲击导致的蛋壳碎片飞溅。??”

“小笛，你刚刚肯定着力点没有找到。”

又看了看继续轻念：“大拇指与无名指夹持鸡蛋两端……”

他拿起一个鸡蛋照做，又看了一眼：“食指中指辅助固定，横向敲击后反向掰开蛋壳。??”

“我学会啦!简单!”

李相夷拿过鸡蛋，自信地按照步骤，单手敲蛋：“小笛，你看!”

“我教你!”

他立刻演示了一遍：“就这样～”

笛盟主看了一遍，十分轻松的学会：“小鱼，我也可以，确实不难。”

李相夷拿过筷子：“得搅拌均匀……”

“这一步完成!”

他拿过手机又看了看：“快速划炒至凝固成碎块，盛出备用。??”

“就是得快炒出锅……我再看一看视频。”

听着这个步骤，笛盟主自告奋勇地开口：“这个我学会了，我来炒。”

他打开火：“热锅倒冷油……”

李相夷探头看了一眼，注视着锅内：“小笛，金黄色，就是这个程度。”

“跟他视频里面的颜色一模一样。”

“我看下一步……”

他又点开手机：“他说同一锅中补少量油……再倒入米饭，用铲背压散，转大火翻炒至米粒跳动。??”

“这个米粒跳动是什么程度？”

“我查一查……”

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