美食：特级厨娘只想悠闲摆摊 第485章 不对劲啊

“好了，我们的选手们和评委都到齐了，相信经过两天时间的比赛，大家一定对彼此间第一次合作的结果无比期待吧？”两位评委在评委席坐下后，贺西带着激情满满的语调站在舞台中央。

“短短两天的时间，我们的选手们从一开始的生涩、试探、磨合、到默契、融洽、合作共赢，在一起共同经历了准备宴席的各种酸甜苦辣，相信彼此间早已从陌生走向熟悉，不再仅仅是对手这一个符号下的代名词，更变成了亦师亦友，惺惺相惜却又针锋相对的老朋友。”

“当然，是对手，不影响我们彼此间建立友谊；产生默契，彼此间建立友谊，也不意味着我们失去对手的身份，我们做对手时坦荡，做朋友时真诚。”

“死小子，还卖关子。”贺西正声情并茂的在台上做开场白，一边的胖子嘀咕一句。

赵晓婧微微侧了侧头，本以为胖子说的是贺西，结果一看才发现他在偷偷拿手机发消息。

反正开场白也没什么营养，赵晓婧见状也学胖子坐矮了身子，往胖子手上仔细瞄了一眼。“你在和闻心远发消息？”

“嗯，我问他们做的怎么样，结果他回我一个你猜，我猜他大爷！”

胖子一边吐槽，一边迅速手机打字开骂。

“你俩真是一闲下来就不消停。”赵晓婧笑了笑，见贺西的官方开场白还需要一会时间，也偷偷拿出手机。

“夏姐，你昨晚几点回来的？我睡过去了，都不知道。”

刚才听胖子那么说，赵晓婧也觉得关迎夏似乎表情不对，想关心一下她，又不知从何说起，只能先从废话聊天开始。

等了半晌关迎夏都没回消息，赵晓婧坐直身子往前排看去，原来关迎夏坐的正是评委的眼皮底下，此时正绷直了身子盯着前面的主持人，一副三好学生好好学习的样子。

看来她回消息是没有指望了，赵晓婧看了一眼胖子的聊天框，两人正你大爷我大爷的骂来骂去，毫无营养，甚至有点辣眼睛。

好在贺在煽情之后进行长达几分钟的致谢金主爸爸后，终于又回到了正题。

“那么，现在就由我来为大家揭开，我们《鲜厨争霸》，全国五十进十，团队赛第一场积分赛各个团队的比赛成果，以及大众评委给出的成绩。”

“下面是我们的第一组，由余意远选手所带领团队的比赛成果！”

随着贺西向左边后退一步，大屏幕出现一桌正被客人大大小小的筷子夹散，少数盘子已经接近光盘，但仍能看出精美的宴席录像，录像中的客人吃的十分热闹享受，但看不清全貌。

正努力分辨时，屏幕一分为二，左半边依旧是宴席画面，右半边开始依次出现席上的菜品特写。

从主菜到热炒，从汤品到冷盘。

赵晓婧这才看明白，原来没看见的主菜是已经空盘被撤下去的八宝福禄鸭。也就是历经整鸭脱骨，里面填虾干、芡实、金华火腿、香菇、笋干、瑶柱、莲子、青豆米这八种馅料，再慢慢煨制，最后做成葫芦样子的一道淮扬菜。

至于其他次主菜，辅菜，汤品，则是茨菇红烧肉，梅干菜排骨，大煮干丝，鱼子酱豆瓣塔塔，黑松露甘蓝鲍仔，清炖狮子头等一系列摆盘相当精致，但份量相当少，一人一口就结束，处处透着高端，精致，讲究，档次的菜。

“这应该做的是那个商务宴吧？”赵晓婧偏向胖子，小声道。

喜宴，寿宴都是家宴，升学宴是请亲朋好友，谢师宴是请自己的老师，虽然也正式，但都是偏温馨一些，摆盘和氛围也相对不一样，而这桌宴席，气质上更注重格调和距离，就连桌上的花束都摆的正式而客气。

“嗯，淮扬菜多以高端宴席为主，不过这一桌大部分都是淮扬菜，看起来都是余意远的手艺？不对劲啊……”

“可能这一桌商务宴，他的手艺更适合？”

赵晓婧明白胖子说的不对劲是什么意思，作为一个十个厨师组成的团队，即使余意远被众人投票当了队长，手艺也是公认的最好，但宴席上的菜一般情况下也不会大部分由他一个人来做。

一是一个人做菜，其他厨师自然得全力配合，担当配角，但大家虽然是一个团队，但更是竞争对手，菜交给同一人做，意味着其他厨师不仅要放弃展示厨艺机会，还要把机会让给对手。而且劳动付出不一样，所给出的分值肯定不同，不然一个人做菜其他人只是搭把手，却均分分值也不现实。

二是即使队长是大家自行投票选出的厨艺最好的人，也不代表他做的所有菜都好，都能压别的厨师一头，其他厨师也各有所长，做一两道拿手菜是手到擒来的事，又不是被碾压，没道理只让一个人做。

“那也不至于，你看看这结构，主菜、次主菜、汤都是他的，有几个冷盘也都是他的，感觉其他人就是打了个酱油。”胖子摇摇头。

两人说话的当下，屏幕上商务宴席的画面结束，紧接着，第二桌宴席出现。

胖子困惑的眯起了眼。

这桌宴席怎么说呢，和刚才的风格截然不同，有种画风突变的感觉。

要是形容的话，刚才那一桌就是优雅、唯美，话不多却举手投足透着养尊处优的贵族小姐。

而这一桌就是粗犷、硬朗、汗流浃背，咬牙扛包，弯着背脊的壮汉，你看见他的那一刻就能感受到他的卖力和拼命。

这一桌几乎算是海鲜宴，主菜是葱油帝王蟹，次主菜是辣蒸波士顿龙虾，以及盐焗大海螺、三色石斑鱼、白灼小海兔，连冷盘都是象拔蚌刺身，其余不是海鲜的也几乎个个是大荤，诸如扒肘子，粉蒸肉，红烧牛大排等等。

这桌的特色，就是一看就让人感觉豪横，不仅海鲜和大荤堆砌，还个个都用了最大盘，一看就分量十足，有种拼命努力让你吃好喝好的感觉。

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