重生1979：发家从采药开始 第165章 铁了心要打猎

宋阳今天来镇上，还有一件重要的事要办，就是买月饼。

今天是中秋佳节。

在这个物资相对匮乏的年代，月饼称得上是奢侈品，只有到了中秋节，供销社才会供应月饼。由于物资供应不够充足，月饼的数量十分有限，往往得费一番周折，用上粮票才能买到。

而且在此之前，还需要凭专门的糕点票或者饼干票才能购买。

如今市场上的月饼种类屈指可数，主要有自来红、自来白、提浆等。提浆月饼制作相对简单，仅用面粉、糖浆、麻油等调和而成。

宋阳也记不清如今供销社里月饼的具体种类。

他手头还算宽裕，冯晓萱收购野味时，常有猎人想用野味换粮油布票，他近水楼台，打个招呼就能换到。

两人吃完抄手，宋阳陪着冯晓萱来到镇外路边，等待运送青杠木炭的马车。

在这个年代，人们还不兴排队购物，每次供销社开门，大家就一窝蜂地往里挤，谁先挤到柜台前谁就先买，全看售货员的心情决定先卖给谁，现场总是乱哄哄的。只有当吵闹声实在让人烦躁时，售货员才会大喊一声：“排队！”

所以，宋阳此刻并不着急，距离供销社开门还有一段时间，完全可以先把东西交接好再去抢购。

虽说月饼供应量有限，但也不至于一下子就卖光，毕竟不是所有人都消费得起。还有不少人选择在家自己做些蒸糕，或者做一顿稍丰盛的饭菜来过节。

这次宋阳打算买的月饼、糖果等东西不少。

他准备给师傅李乘风送一些，再给上辈子教他竹篾编织的篾匠师傅也送点，王岳家自然也不能落下，当然，宁家父子三人的那份也必不可少。

送木炭的人来得比较晚，冯晓萱把收到的野味交给他后，也不急着回去，兴致勃勃地跟着宋阳往镇上的供销社跑去。等他们赶到时，门口已经聚集了三四十人，还有不少人正从镇里的各个方向赶来。

正好赶上供销社开门，宋阳和冯晓萱把背篓往旁边一放，立刻跟着人群往里挤。

拥挤中，宋阳突然感觉自己手里被塞进一只柔软的小手，低头一看，正是冯晓萱的。

他心里一暖，赶紧紧紧握住，带着她一起往前挤。

这场景就像在公交车上被挤得双脚离地，喧闹嘈杂，宋阳甚至开始怀疑，难道现在大家都这么有钱了吗？

但实际上，他心里十分享受这种感觉，尤其是身后的冯晓萱紧紧贴在自己背上，每一次不经意的肢体触碰，都让他心潮澎湃。

好不容易挤到柜台前，宋阳一看，发现今年的月饼种类竟然比以往丰富。

在他的记忆里，前两年的月饼大多是瓜子仁、青红丝和芝麻等馅料。

那时，能吃上一块在未来并不太受欢迎的“五仁月饼”，就能让周围的人羡慕不已。

如今，柜台上摆放的月饼仍以青红丝馅料居多。

青红丝，从名字就能看出，是青色和红色的丝状食材，叫“红绿丝”或许更为贴切。

它其实就是将橘子皮洗净后切成细条，再放入澄清的石灰水中浸泡，让橘子皮变得更硬、更有嚼劲，直到清洗后尝不出苦涩味，然后一部分染成红色，另一部分染成绿色。

在食用色素还不发达的年代，通常用红曲米和菠菜汁来染色。

最后加糖腌制、晒干，就成了糕点中常见的青红丝。

在那个物资匮乏的年代，很多糕点里都有青红丝的身影，比如芙蓉糕、麻花、千层油糕，甚至连元宵都曾有过青红丝馅的。

单看制作过程，青红丝算不上什么珍馐美味，不过是糖腌的橘子皮，再难吃也差不到哪儿去。

在人们很少能吃到甜食的岁月里，它依然是许多孩子的心头好，毕竟还有很多人连这个都吃不上。

但在后来，青红丝却成了不少人童年的“噩梦”。

原因只有一个，很多时候吃到的青红丝根本不是橘子皮做的。

橘子皮虽不是什么名贵东西，但橘子并非一年四季都有，工厂总不能因为没橘子就停工。

于是人们发现，除了橘子皮，西瓜皮、萝卜皮、冬瓜皮、芥菜等许多原料染色后都能做成青红丝，制作工艺大同小异。

尤其是在物资没那么充裕的年头，五仁月饼里的坚果没多少，青红丝却必不可少，很多人的童年“噩梦”就此诞生——“配色艳俗”“一股塑料味”“永远都咬不动”，这是在物资充裕、手头有钱之后，人们对青红丝的评价。

大概唯一的好处就是，青红丝、冬瓜条加上大块冰糖，月饼馅料特别足，质地又硬，一块月饼能啃上半天。

让宋阳惊喜的是，今年除了五仁月饼，居然还有莲蓉、豆沙这样的“高档货”。

他也不含糊，一下子花了十三块钱和相应粮票，把五仁、莲蓉和豆沙等比较好的月饼都买了一些。

当然，那种小盆大小的豆沙馅荞麦月饼也没落下。

一家人围坐桌前，这样的大月饼才最有过节的氛围。

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