携崽逆袭：寡妇娘的空间有点甜 第242章 尝试制作小零食，改善孩子伙食

看着孩子们每天围着小菜地里的芽苗打转，余晚星既欣慰又心疼。家里的粮食勉强够填饱肚子，孩子们长身体的年纪，却很少能吃到零食。她翻箱倒柜，找出家里仅存的半袋面粉和一小撮红糖——那是之前分家时，石家嫌弃太少，随手丢给她的，一直舍不得用。“今天娘给你们做些好吃的！”她拿着面粉和红糖，笑着对孩子们说。

孩子们一听有好吃的，立刻围了过来，眼睛里闪烁着期待的光芒。余晚星先将面粉倒进一个旧木盆里，又小心翼翼地加入红糖，心里却在盘算：普通的水和面，做出来的点心口感肯定粗糙，不如试试用灵泉水。她借口去打水，悄悄在水桶里加了少量灵泉水，确保颜色和普通水无异，才端了回来。

“和面要先少量加水，慢慢搅拌。”余晚星一边示范，一边教孩子们。许明主动接过木勺，用力搅拌着面粉和水，小脸憋得通红；许兰则站在一旁，帮着把粘在盆边的面粉刮下来；小一点的孩子们也不甘示弱，有的帮忙递东西，有的踮着脚尖，好奇地看着盆里的面团慢慢成型，时不时还会伸出小手指，想摸摸柔软的面团。

面团和好后，余晚星将其分成两份，一份用来做烤饼干，一份用来做糖糕。做烤饼干时，她将面团擀成薄薄的一片，用干净的小茶杯压出一个个圆形的饼干坯，再让孩子们用小手指在饼干坯上按出一个个小坑，说是给饼干“做装饰”。孩子们玩得不亦乐乎，许明还调皮地在自己做的饼干上按出了一个小脚印，惹得大家哈哈大笑。

做糖糕时，余晚星将面团搓成一个个小圆球，再用手掌轻轻压扁，放进烧热的锅里烙。锅里没有油，她就用刷子蘸了一点点猪油（之前从镇上买的，舍不得多用），在锅底刷了一层薄油。不一会儿，锅里就飘出了阵阵香气，糖糕的表面渐渐变成了金黄色，散发着诱人的甜味。

烤饼干则是放在灶台上的铁锅里烤的，她在锅底铺了一层干净的油纸，将饼干坯整齐地摆放在上面，再盖上锅盖，用小火慢慢烤。大约过了一炷香的时间，打开锅盖，一股浓郁的麦香和甜味扑面而来，饼干已经烤得金黄酥脆，让人垂涎欲滴。

“可以吃啦！”余晚星将烤好的饼干和糖糕盛出来，放在盘子里。孩子们迫不及待地围过来，每人拿起一块饼干，轻轻咬了一口。“哇！好香啊！”许明一边嚼着饼干，一边含糊不清地说，“比镇上卖的还好吃！”许兰也点点头，小口小口地吃着糖糕，脸上满是幸福的笑容。

余晚星也尝了一口，发现用灵泉水和面做出来的零食，口感确实比普通水做的好很多——饼干更加酥脆香甜，糖糕则更加软糯可口，甜味也更加浓郁自然。她心里暗喜，看来灵泉水不仅能改善农作物的生长，还能提升食物的口感。

可开心之余，她又开始担心起来——家里的面粉和糖已经所剩无几，下次再想给孩子们做零食，就没有原材料了。而且，孩子们吃得这么开心，她想经常给他们做，却苦于没有足够的食材。她看着孩子们吃得津津有味的样子，心里暗暗发誓：一定要尽快赚到钱，给孩子们买更多的面粉和糖，让他们能经常吃到美味的零食。但赚钱的门路还没有确定，她该如何尽快赚到钱呢？

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