重生之能量科技 第163章 演讲

“目前为止，经评审打出的最高分，是闵建国先生的九点八分。”

钱广富面向大众道。

张母闻言面上十分高兴，闵希同样。

不过其他人显然有些不服气，不过这都被钱广富驳回。

“闵选手在食材匮乏的情况下，依旧没有选择将余下食材大包大揽，只选择了自己需要的。

在菜品的制作技巧以及色香味，创意上，闵选手都是目前为止最高评分的选手。

在概念上，更赋予菜肴人生的意义，这三道菜有了更深层次的灵魂。

唯一不足之处，也是被扣分的地方，也是因为食材太单调，我们无法观察出闵选手对其他食材的烹饪把控能力，但这却得看运气。

闵先生在最开始抽到倒数顺位挑选食材的情况下，却依旧能完成这样完整的作品，这本就是一种励志。”

要说一开始大家觉得评审打分不太能接受，但确在意识到闵建国挑选食材时，场上绝大多数优质食材都十不剩一。

一般厨师遇到这样的难题，早就灰心丧气，和那几个人一样退赛了，但闵建国却完成了这样一道将近完美的蟹黄炒饭，以及那道花了几十分钟才完成的三不沾。

即使荷包蛋有些令人接受不了，但看这位光头老板的评价，似乎味道很不错。

最后就算被扣的分，也只是因为食材缺乏的问题。

“今天就算你爸没被人录取，有这个结果也已经足够了。”

张母面色赞叹，闵希闻言点头刚想说什么，却发现不远处有两个熟悉的身影。

“奶奶和于阿姨也来了。”

张母闻言顺着闵希的视线方向看了过去，果然见老太太二人正在观众区观看比赛。

此刻闵父已经获得了全场最高分，但老太太面上的表情却不太好看。

在李静玲心中，就算老二在一家高级餐厅当主厨，也不比在张母的公司当董事长好。

所以心中自然不愿意老二去这个餐厅当主厨。

接下来钱广富带着人继续评审，闵建国则轻手将剩下的菜用保温盖盖了起来，虽然其他人不能评分，但也应该吃到尽量味道好的菜品。

接下来的人里，有幸运选到好食材但确没手艺做的，也有不幸没挑到好食材发挥失常的，直到一行人走到李志松一桌前，菜色才突然变得亮眼起来。

“这一道是什么菜？”

李志松面上露出一丝倨傲：

“名为八仙过海，采用飞禽走兽山海八珍。”

这么久才轮到自己，李志松并不是很满意。

尤其是前头闵建国拿了那么高的分数，这让他更加质疑评审的鉴赏能力。

说出口的语气即使不算差，有心人也能听出一丝什么来。

“哦？八珍？要是没记错，餐厅提供的食材似乎不满足八珍吧？”

李志松并没有被问住，反道：

“所以我用类似口感的食材替代了，你们提供的食材比较优质，相信做出来的口味也不会差。”

李志松认为捧对方的食材优质，应该能顺对方的心意，却没想到对方接着问：

“那么这道菜有什么渊源吗？你为什么选择这道菜做参赛作品？”

李志松皱眉，渊源？做菜还需要理由？

这句话没问出来，但李志松却感觉自己的颜面受到了挑衅，于是就反问：

“这是厨艺比赛，又不是选秀节目，难道还需要讲故事卖惨吗？”

一句话，将全场气氛点燃，蔫了许久的观众终于又恢复了活力，前后左右议论起来。

“这话说的也有道理，谁说不是呢？做菜不就得味道好？还需要什么理由？”

“是啊，我看就是这店事太多了。”

虽说刻意放低乐声音，但钱广富却依旧听到了，不过他丝毫不着急，所有一切他都准备好，这阵仗根本不算什么。

“你说的不错，厨艺比赛不是选秀节目，当然不是为了卖惨而生。

但钱某认为，一个人追逐什么理想，一定有内在动力。

没有人天生就像当一名厨师，也没有人天生就擅长烹饪，如果我们选择的是一名厨师，而不是一个死的美食制造机器，那么我就会想要了解这位厨师之所以热爱美食的内在核心。

试问，还有什么比一道菜更能表现厨师生平？

今天在这里，钱某有幸成为各位的评审，也走马观花地见状许多厨师的内在核心。

有一些人因为没挑选到心宜食材不战而败。

有一些人即使挑选到了较优质的食材，却不知道自己要做什么，只想将食材尽可能选光，好阻碍其他人挑选。

有的人用一道生平最拿手的佳肴俘获大家的青睐，每个人都可以想象这背后有多少付出。

有的人虽然业余不懂技巧，但胜在真诚。

有的人，即使用最普通常见的食材，却将它们赋予一生的涵义。

平凡的食材不平凡的美味，平凡的人生不平凡的灵魂。”

当钱广富说道这时，现场所有人都安静地没有说话，似乎因这一番不激昂慷慨，但却深刻的含义感到触动。

不说观众受到了灵魂洗礼，就连那些原本脑海中充蓄着斗争的选手们，都恍然间开悟，也为那个曾遗失烹饪初心的自己感到羞愧。

这一瞬间，闵希内心别提多得意，看来她眼光真不是一般的好，这个钱广富就算不当掌柜，也绝对能在演讲领域有一番建树。

就这几个照面，对方都出产多少名言绝句了？

怕是他明天就能在z市彻底出名，还不是以餐厅的名义，而是凭那张能说会道言之有理的嘴。

谁也不知道第一声掌声从哪里响起，但直到许久之后，大家才不舍地停止赞叹。

钱广富宠辱不惊地挥了挥手示意大家安静，随后他看向一旁的李志松，继续问道：

“现在，我想询问选手选择作品的缘由，应该不是罪过了吧？”

李志松脸色涨红，尤其是当他意识到所有人的眼神都看向他时，他更感到了窘迫。

他认为这家餐厅的老板不安好心，否则不会如此不给他留脸面，但现在大家都支持对方的话，他也不能和所有人对着干。

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