四合院局外人 第18章 跨院宴客论时局 阖家聚首初议婚期

1980年9月2日下午三点，何大清准时挎着他那装满秘制调料的帆布包，穿过斑驳的光影走进肖镇家的跨院。

院里飘来阵阵羊肉炙烤的香气，秦明和几个对面48号的警卫正守着特制的烤炉，金黄的油脂滴落在炭火上，腾起缕缕带着焦香的青烟。

如今48号没有以前那么多的警卫，因为肖镇这几年经常在外面教学和搞研究，日常也就留下5人轮流守着家里没人的跨院。

“何大爷，辛苦您了！”肖镇快步迎上去，接过何大清手中的帆布包，“今天可得让我幺爸他们老战友们尝尝您的手艺，就怕他们吃了以后天天惦记。”

何大清爽朗地笑着，卷起袖口往厨房走去：“说什么呢，我这手艺能得你肖镇认可，那才是荣幸。”

一进厨房，他便迅速进入状态，刀光闪动间，鲜嫩的里脊切成均匀的薄片，葱姜蒜在案板上跳跃出悦耳的节奏。

不多时，糖醋鲤鱼在油锅里炸得金黄酥脆，浇上滚烫的糖醋汁，滋啦声响中，甜酸香气瞬间弥漫整个厨房。

葱烧海参色泽乌亮，葱段在热油中爆香，与海参一同在锅中翻滚，浓郁的酱香令人垂涎三尺。

何大清一边翻炒，一边叮嘱李小云：“这鲁菜讲究火候，尤其是这海参，得用小火慢煨，才能入味。”

“还得是何大爷您这样的老手艺人，我啊其实厨艺是真不行！”小云带着四个小的在一旁打下手说道

四个小的当然是开学第二天做完清洁，又搭小志和小功的小熊猫电动三轮摩托车回跨院吃好的，叶向东家的两个小子。

肖镇干脆下午给老叶和叶向东叶俩打电话，叶宵和叶立言读书的时候住他家跨院上学算了，他这里离景山学校的确要近得多。

他打电话给刘菊香让他下午安排人送两辆同款熊猫电动小三轮到跨院来，以后叶宵和叶立言上下学或者去他爷爷家有个交通工具也方便不是。

钱当然是明天秦明去付，肖镇这人大手大脚惯了，他是做不出占国家、集体便宜这么没品的事的。

肖镇把李小云拉过来细声说着:“你个家伙没眼色啊，人家大师傅做菜最忌讳有人在旁边了，你配好菜就出来。

你让何雨柱他爸做菜做还是不做，说还是不说，这些都有绝活和特殊方法的，人家还以为你去白嫖人家厨艺呢。”

“啊啊，我这还真没注意，我知道了哈，一会儿我去给何师傅道个歉去，看这事弄的，我是不知道勤行有这规矩嘛。

老公你得去创新中心或者京西去拉些啤酒来家里没多少了。

对了创新中心拉特女神酒庄今年又出了一些果酒你点回来囤着。

一会儿冯阿姨和田阿姨他们也一起喝点淡酒！”李小云拿出单子说道

“家里凳子桌子也要添几套吧？那我开小箱货去拉。

秦明，走去创新中心去拉点酒和几套宜家桌子凳子什么的去，不够坐也懒得去隔壁邻居家里借。”

肖镇说着就去书房拿了牛皮包，还有车钥匙就叫上秦明一起去创新中心买东西。

两人采购完都已经17:00了，正好让四个小男子汉充当服务员摆放碗碟。

他家的规矩劳动是有“小工资”的，四个家伙积极得很，叶家两个少年尤其积极卖力。

肖镇又去把大威力电扇给搬到院子里，这还是上次李小云给李老头夫妇买的时候，也顺便给跨院家里买了两台。

肖镇又将蚊香这些点好，四个小家伙也陆陆续续把碗碟摆好。

肖镇又去厨房鼓捣小天鹅的制冰机，这玩意儿真是夏天喝啤酒的必备佳品。

临近18:00，肖曙开着车载着新媳妇王一菲也来了，肖曙把新媳妇正式介绍给肖征和王月。

这时李小云多懂事，“幺爸幺妈你们给弟妹准备的见面礼怎么放在客厅茶几上！”

说着李医生把东西递了过去，王月是一套首饰，肖征是一万零一元钱，万里挑一嘛！

同时肖镇和李小云也递上了见面红包，他们两口子的不多，都是一张大金牛。

这还是肖镇提前让李小云准备的，他们肖家人不能失了礼数不是。

何大清做完菜出来，他知道今天这个场合他不适合和大师傅蹭一顿于是告辞离开呢。

肖镇拿着一条提前准备好的羊腿，还有一封200块的红包递给何大清。

何大清推让了一下也就收了，老何这才提着羊腿告辞回隔壁四合院。

肖镇亲自送何大清到门口还约定等他忙过了一起喝一盅。

傍晚六点半，宾客陆续到来。

李云龙大踏步跨进院子，老远就扯着嗓子喊：“肖镇啊，你小子可算舍得请我吃顿好的了！”

身后赵钢、刘大能等人也笑着跟进来，看到满院飘香的烤全羊和桌上摆着的鲁菜佳肴，纷纷竖起大拇指。

众人围坐在摆满菜肴的大圆桌旁，肖镇打开珍藏的汾酒，琥珀色的酒液缓缓倒入杯中。

李云龙端起酒杯，一饮而尽，砸吧砸嘴道：“好酒！肖镇，你小子就是会享受。”

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